Így szeleteld a tortát, hogy ne száradjon ki!

A minap találtam ezt a videót az interneten. Ledöbbentett, hogy mióta az eszemet tudom rosszul vágjuk fel a tortát! A fiatalember 5 percben ecseteli, hogy hogyan kellene úgy felvágni, hogy ne száradjon ki egyáltalán. Elég fura mondjuk, hogy a „harmadik napon..”, mert nálunk olyan általában nem szokott lenni egy torta esetében hogy harmadik nap. Második … Olvass tovább

Sütés nélküli 15 perces túrótorta eperrel

Ha valami családi esemény van, születésnap vagy névnap anyukám mindig ezt a tortát készíti el. Bár a tetején lévő zselatinért nem rajongok, de hát az már csak hozzá jár. Most végre le is írom a receptet, mert ez tényleg az a torta, ami hamar kész van, nem kell sütni és eperszezonban kötelező kipróbálni. Ugye az … Olvass tovább

Erdei gyümölcsös csokoládétorta 15 perc alatt

Ez a recept is a 15 perces torták kategóriába sorolható. Gyorsan elkészül és roppant finom! Most épp Betti kolléganő születésnapját ünnepeltük, pedig már vagy két hete volt. Elmondása szerint a kedvenc tortája meggyes-csokis-tejszínes. Korábban is terveztük már megünnepelni, akkor szépen be is áztattam a meggyszemeket rumba, hogy majd úgy tegyem egy tortára, de aztán a … Olvass tovább

15 perces citromtorta

Juj, ez egy ezer éves recept. De most hogy itt az influenzaszezon, nem árt a sok C vitamin. Még a fórumos csajok közül  Lici osztotta meg velünk évekkel ezelőtt. És ha már másképp nem tudom a gyerkőcbe belediktálni a gyümölcsöket, akkor próbáljuk meg torta formában. Én nem vagyok egy nagy citrom-rajongó, de ez a torta … Olvass tovább

15 perces torta – Túrós-meggyes finomság

Már eleve későn értem haza, edzés után fáradt is voltam, de még a feladatlistán ott volt egy torta holnapra. És hát az „osztálytársaknak” nem illik csalódást okozni. És hát Ildi barátnőm szülinapja lesz. Szóval gyorsan összedobtam ezt a tortát. Tényleg mértem stopperórával, mert gondoltam, hogy ha már a 30 perces teljes menüsorok a menők, akkor … Olvass tovább

15 perces torta – Túrós-meggyes finomság

Már eleve későn értem haza, edzés után fáradt is voltam, de még a feladatlistán ott volt egy torta holnapra. És hát az „osztálytársaknak” nem illik csalódást okozni. És hát Ildi barátnőm szülinapja lesz. Szóval gyorsan összedobtam ezt a tortát. Tényleg mértem stopperórával, mert gondoltam, hogy ha már a 30 perces teljes menüsorok a menők, akkor … Olvass tovább

15 perces gesztenyetorta

Mindig is imádtam a gesztenyepürét, simán eltüntetek egyedül egy egészet. És magában, nem kell tejszínhab se rá. Ez ráadásul egy villámtorta. Nem kell hozzá sok hozzávaló és aki szereti a gesztenyepürét, az imádni fogja. Látványos. Gyors. Finom. Hozzávalók egy 18 cm átmérőjű tortaformához: 15 dkg kakaós keksz, én Győri Édes teljes kiőrlésű kakaós kekszet használtam … Olvass tovább

15 perces gesztenyetorta

Mindig is imádtam a gesztenyepürét, simán eltüntetek egyedül egy egészet. És magában, nem kell tejszínhab se rá. Ez ráadásul egy villámtorta. Nem kell hozzá sok hozzávaló és aki szereti a gesztenyepürét, az imádni fogja. Látványos. Gyors. Finom. Hozzávalók egy 18 cm átmérőjű tortaformához: 15 dkg kakaós keksz, én Győri Édes teljes kiőrlésű kakaós kekszet használtam … Olvass tovább