A recept Kati személyes tulajdona, leírom, nehogy azt gondolja, hogy elloptam. Minden tízóraira ilyesmit eszik. Muszáj volt lemásolnom a remek ötletét, mert Kiskorú, aki eddig imádta magában a kivit és miatta vettem egy kilót, most nem ette meg. Szóval gyorsan turmixoltam neki egy kivi-banán turmixot, így bezzeg lecsúszott. A saját verziómra zabpelyhet is szórtam, hogy tökéletesen másoljam a mestert.
De miért is jó ez a turmix?
A banán: igen kalóriadús, a nap bármely szakában fogyasztva energiával tölt el minket. A legmegfelelőbb gyümölcs, ha egyszerű, de tápláló élelemre van szükség bizonyos helyzetekben, például extrém súlyvesztés vagy magas láz esetén. Káliumban és magnéziumban gazdag, ami jótékony hatással van a vérnyomásunkra és a szívünkre. Káliumtartalma a csontjainkat is védi. A gyümölcs fruktooligoszacharidot is tartalmaz, amely probiotikumként a jótékony baktériumokat szaporítja, a káros baktériumoktól pedig megvéd. A fruktooligoszacharidok egy emésztőenzim termelését is segítik, így javítják a tápanyagfelszívódást. További részletek itt.
A kivi: némi A-, nagy mennyiségben B-, C- és K vitaminokat, valamint természetes antioxidánsokat, makró- és nyomelemeket tartalmaz. Napi három kivi fogyasztása 15 Hgmm-el csökkenti a magas vérnyomást, ami igen jó eredménynek számít – írja a Wikipédia.
A zabpehely valóban számos pozitív hatással rendelkezik, mindenképp be kell iktatni az étrendbe. Minden sportoló étrendjében jelen van, mivel egészséges mivoltán kívül fizikai állóképességünket is befolyásolja. A testépítő étrend egyik fontos összetevője a zab, főleg a magas szénhidráttartalom miatt. Lassú felszívódású összetett szénhidrát, amely tökéletesen megfelel egy kiadós reggelinek. Nem mellesleg jó hatással van a koleszterinszintre és a rák megelőzését is segíti. Ahogy a fenti oldal is írja, és én is ezt javaslom, csak natúr zabpelyhet vegyünk, és mi ízesítsük otthon.
Hozzávalók 2 adaghoz:
2 banán
3 kivi
egy marék zabpehely
A banánokat és a kiviket meghámozzuk, majd összeturmixoltjuk. A tetejére zabpelyhet szórunk. Nagyon finom és máris jól indul a nap!
