Újra karácsonyi recept, de hát mi mást lehetne most készíteni így december elején. A muffint szeretem, mert könnyen elkészül és csodálatosan tud kinézni egy kis krémmel a tetején. Szóval, egyszerű és látványos desszert tud lenni. És még mindig tart a nem eszek se cukrot, se lisztet diétám, szóval ez a recept is megfelel ennek. Persze, … Olvass tovább
Nem tudom elégszer ismételni, hogy ha karácsony, akkor keksz minden mennyiségben. Nagyon szuper program együtt kekszet sütni barátnőkkel, gyerekekkel, nálunk minden évben kötelező program. Együtt is vagyunk és hangolódunk az ünnepre és közben készülnek az ajándékba szánt kekszek. Ünnepi csomagolást is készíthetünk a kekszeknek, ebben a gyerekek is tudnak segíteni. Hogy hogyan készül a mézeskalács … Olvass tovább
A halak közül a lazac az egyik kedvencem, bármikor, bármennyit képes vagyok enni belőle. Szeretem benne, hogy az íze nagyon sokféle módon variálható, illik a spenótos-tejszínes szószhoz, és nagyon illik a csípősebb ázsiai ételekhez is. A hideg téli napokon pedig nagyon is jól tud esni egy kicsit csípős, de édes, pikáns lazac ebédre. Arról, hogy … Olvass tovább
Ha karácsony, akkor keksz. Minden mennyiségben. Szerintem az éves kekszmennyiséget ilyenkor sütöm le, és esszük is meg. Ajándékba is tökéletes és persze a vendégeknek is, vagy akár csak a reggeli kávé mellé. Ilyenkor karácsonyi fűszerezést szoktam használni, isteni illata van, amikor sül, belengi az egész lakást. Az inspiráló recept az alábbi volt, kicsit változtattam a … Olvass tovább
Idén csodálatos fotókat készítettünk Kertes Ház Magazin Melindával és Sweet Almond Photograpy Zsanival a karácsonyi ünnepekre, amihez a desszertet én, a szuper DIY ajándékokat, ötleketet pedig Kertes Ház Magazin Melinda készítette. Nagy élmény volt ez a fotózás, szívem szerint csak ilyesmivel foglalkoznék. De hátha ez az álom is valóra válik… A mikulásvárás apropóján készültek cupcake-ek, … Olvass tovább
Ezt a receptet Reya barátnőm oldalán találtam, mert gondoltam, hogy kipróbálom, hogy milyen. Odavagyok a zabkekszekért, a kakaó is bármikor jöhet, kókusszal pedig még jobb. Szóval a keksz: nagyon finom lett, bár feleztem az alapanyagokat és nem is minden volt itthon, de így pont lett egy heti adag, vagy napi? 🙂 Komolyra fordítva a szót, … Olvass tovább
Szinte minden a karácsonykor készítünk cantuccit. Kávéba vagy habos kakaóba mártogatva felejthetetlen karácsonyi ízélmény. Ez egy olasz kétszersütött nagyon mandulás keksz. Ajándékba is szoktam adni, odavannak érte a csajok. Az idén sem volt ez másképp. Most kipróbáltam egy másik receptet, persze ezen is muszáj volt egy kicsit változtatni. Hozzávalók: 500 g liszt 250 g … Olvass tovább
Szeretek új receptekkel kísérletezni, főleg, ha azok profiktól vannak. Az idei mézeskalács nem az eddigi recept alapján készült, hanem Nassoló Detti blogjáról vettem. Szuper recept, nagyon finom és puha lett a mézeskalács. Én nem mindig szoktam megírókázni, szeretem pucéran őket. Hozzávalók (kb 3 tepsi lesz, egy ilyen nagy doboz, mint a képen) 500 gramm liszt … Olvass tovább
Minden decemberben összejön a kis csapat, gyerekek és anyukák és nagy kekszütésbe kezdünk. Idén sem volt ez másképp. Sütöttünk három adag kekszet, készült kakaós verzió is, ami Kiskorú kedvence lett. Díszítettük csokival és marcipánnal is, utána a lakás tele volt kis színes golyókkal. De nem bántam. Azért szeretem ezt a tésztát, mert nagyon finom lesz, … Olvass tovább
Ha valami látványosat, nagyon finomat szeretnénk, akkor a szuper csokis keksz karamellával és mascarponéval a legjobb választás lehet. Gyorsan kész van és már lehet is kanalazni. Hozzávalók: 225 gramm Oreo keksz (vagy bármilyen kakaós keksz) 250 gramm cukor 2 dl tejszín 10 dkg vaj 250 gramm mascarpone 2 dl tejszín 3 evőkanál porcukor 1 citrom … Olvass tovább