Epres tiramisu

Mivel már kezd tavaszodni, bár nem mindig érezni… de legalább lehet epret venni. Igaz, ez még görög vagy milyen, és az íze sem mindig hasonlít az eperre.. de sikerült eperízű epret vennem a piacon. Mivel már a mascarpone meg lassan 2 hete ott figyel a hűtőben, gondoltam, inkább megcsinálom, mielőtt lejár. Az utolsó adagot tesóm … Olvass tovább

Amerikai palacsinta házi eperlekvárral

Kiskorú mostanában mindig palacsintát akar enni. Akármikor ha megkérdezem, hogy mit enne, palacsinta a válasz. De én már nem hiszek neki… a nagyanyja igen, még szombat reggel 6-kor is képes volt a kisunokának palacsintát sütni, persze Kiskorú alig evett belőle. Én ilyen amerikai palacsintát szoktam neki sütni, mert a rendes palacsinta nem mindig sikerül.. ezt … Olvass tovább

Epres túrókrém 10 perc alatt

Uzsonnára kellett valamit gyorsan összeütnöm, amíg tart Thomas, a gőzmozdony mesélje a tv-ben (kb.8 perc) és ez pont kész lett. Nem kell hozzá sokminden, csak egy kis túró és eper, aminek ugye szenzonja van szerencsére, úgyhogy mindennap valami epres finomsággal lehet előrukkolni. Hozzávalók (3 adag lett belőle): 30 dkg túró 30 dkg eper (mondjuk nem … Olvass tovább

Epres túrókrém 10 perc alatt

Uzsonnára kellett valamit gyorsan összeütnöm, amíg tart Thomas, a gőzmozdony mesélje a tv-ben (kb.8 perc) és ez pont kész lett. Nem kell hozzá sokminden, csak egy kis túró és eper, aminek ugye szenzonja van szerencsére, úgyhogy mindennap valami epres finomsággal lehet előrukkolni. Hozzávalók (3 adag lett belőle): 30 dkg túró 30 dkg eper (mondjuk nem … Olvass tovább

Epres finomság

Mostanában rászoktam a facebook-ra egy kicsit. Ott is jelen van Mirelle, a gasztroblogger, és minden nap valami isteni csodát tesz fel. Hát tegnap eme epres finomság volt a soros, nem tudtam ellenállni neki, azonnal meg kellett csinálnom. Kicsit ugyan módosítottam az eredeti recepten, mert nem került bele bazsalikom, helyett inkább egy kis lime levet facsartam … Olvass tovább

Epres finomság

Mostanában rászoktam a facebook-ra egy kicsit. Ott is jelen van Mirelle, a gasztroblogger, és minden nap valami isteni csodát tesz fel. Hát tegnap eme epres finomság volt a soros, nem tudtam ellenállni neki, azonnal meg kellett csinálnom. Kicsit ugyan módosítottam az eredeti recepten, mert nem került bele bazsalikom, helyett inkább egy kis lime levet facsartam … Olvass tovább