Mennyei lazac édes chillivel és gyömbérrel

A halak közül  a lazac az egyik kedvencem, bármikor, bármennyit képes vagyok enni belőle. Szeretem benne, hogy az íze nagyon sokféle módon variálható, illik a spenótos-tejszínes szószhoz, és nagyon illik a csípősebb ázsiai ételekhez is. A hideg téli napokon pedig nagyon is jól tud esni egy kicsit csípős, de édes, pikáns lazac ebédre. Arról, hogy … Olvass tovább

Lazac cukkinivel

Ahogy keresgéltem a karácsonyi sütis fotókat, hogy végre leírjam a recepteket, találtam kettő másikat is, amit még nem posztoltam. Az egyik egy rém egyszerű tészta-recept. Lazac kell hozzá és cukkini. Meg egy kis olívaolaj. Mértékegységet nem tudok írni, tényleg, fogalmam sincs, hogy mi hány deka. Friss lazacot szoktam venni hozzá, egy darabot, ilyen előrecsomagolt szokott … Olvass tovább

Chilis-gyömbéres lazac kalifornia paprikával

A lazac mindig is nagy kedvencem volt, Kiskorú is imádja, meg apája is. Meg el is határoztam, hogy heti egyszer halat ebédelünk, amit nyáron sikeresen tartottam is, de mostanában már valahogy mindig csak csirke van.. és már meguntam. Szóval itt ez a finom lazac recept. Szoktam venni fagyasztott lazacot is, a Sparban lehet kapni egész … Olvass tovább