Így készíts medvehagymás lenmaglisztes sajtost!

Végre itt a tavasz és már lehet medvehagymát szedni/venni. Szedni mondjuk én még nem mertem, bár lehet, hogy egy kirándulással egybekötve kellemes program lehet. Mindenesetre most az egyszerűbb utat választottam, és lementem a piacra. Reménykedtem benne, hogy tényleg medvehagyma lesz és nem gyöngyvirág. Mert az ugye mérgező. A recept a korábbi sajtos pogácsa recept, amit … Olvass tovább

Vágott sós teasütemény szilveszterre

Szilveszterre készülve előkerestem ezt a sós teasüti receptet, amit még a cukrászvizsgára gyakoroltam. Persze muszáj volt variálnom a liszten, ezért ez félig teljeskiörlésű liszttel készült. Nagyon finom lett, biztosan elkészítem máskor is, mert gyorsan megvan és egy pohár pezsgő, bor vagy sör mellé tökéletes. Hozzávalók: 500 gramm liszt (ebből 200 gramm teljeskiőrlésű búzaliszt, 300 gramm … Olvass tovább

Házi medvehagymás-sajtos pogácsa – bevált recept alapján!

Végre itt a tavasz és már lehet medvehagymát szedni/venni. Szedni mondjuk én még nem mertem, bár lehet, hogy egy kirándulással egybekötve kellemes program lehet. Mindenesetre most az egyszerűbb utat választottam, és lementem a piacra. Reménykedtem benne, hogy tényleg medvehagyma lesz és nem gyöngyvirág. Mert az ugye mérgező. A recept a korábbi sajtos pogácsa recept, amit … Olvass tovább

Gyors és finom sajtos pogácsa

Újra egy sós recept. Mielőtt még elpártolnátok a desszertes, csokoládés blogomról, jelentem, hogy már készülőben van két nagyon csokis poszt is, szóval nehogy elriasszon most ez a kis sós irány. Nagypapám kérte a születésnapjára, hogy süssünk neki pogácsát. Meg kért még rétest, és ugye a torta pedig alap dolog. Anyum gondolta felosztja a feladatokat, mindenki … Olvass tovább