Csokoládés csodák
23 dkg liszt
2 tojás
13 dkg cukor
15 dkg vaj
2 érett banán
6 dkg durvára vágott dió
1 ek citromlé
2 tk sütőpor
csipetnyi só
csokimáz: 12 dkg csoki
6dkg vaj
A sütőt 180 fokre előmelegítjük, kivjazzuk és lisztezzük a 2l kuglófformát
Tábla szitáljuk a liszttet, sütőport és sót. Másikban összenyomjuk a banánt, meglocsoljuk a citormlével. Harmadik tálban vajat a cukorral robotgéppel habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat egyenként. Összekeverjük az egészet a banánt, lisztet és a diót is beleteszzük.- 45 percig sütjük.
Ha kihűlt, akkor bevonjuk a csokoládéval. felemelegítjük a csokit, összekeverjük a vajjal, hagyjuk megszáradni