Ma már ötletem sem volt az ebédre, nem is sok minden volt itthon. De mégis valami különlegeset szerettem volna. Így lett ez a kókuszos-ananászos tejbegríz az ebéd.
A hozzávalók (hát sajna megint nem mértem pontosan):
kb fél liter tej
6 evőkanál búzadara
6 deka cukor (aki édesebben szereti, annak több)
2 csomag vaníliás cukor
5 dkg kókuszreszelék
1 ananász konzerv
narancs, kivi ízlés szerint
A tejből, búzadarából, cukorból, vaníliás cukorból tejbegrízt készítünk, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. Ananászdarabokkal díszítjük. Jó étvágyat!