Igazi tavaszi hűsítő: mentás eperszörp

eperszörp_jo

Újabb nyári ital, nagyon finomra sikerült! Mindenképpen próbáljátok ki, igazi hűsítő ital! Kerti partira és csak úgy is tökéletes! Kiskorú alig engedte fotózni, muszáj volt belekóstolnia.

Hozzávalók:
1 liter víz
15 dkg cukor
két marék eper
két ág menta
1 citrom
1 lime

A vízből és a cukorból szirupot főztem, majd beletettem az előzőleg megmosott mentaleveleket és az epret és botmixszerrel összeturmixoltam. Megvártam míg kihűl, belefacsartam a citrom levét. Hűtőbe tettem 2-3 órára, majd leszűrtem. Szódavízzel, jéggel tálalva a legjobb. Lime szeletekkel díszítettem.

 

Szólj hozzá!