A palacsinta nálunk nagy kedvenc, és akkor mindig sütök, ha Kiskorú barátai átjönnek. Persze iszonyatosan nehéz megállni ilyenkor, hogy ne egyek belőle, pedig nincs is jobb, mint egy nutellás palacsinta. De most kitartó vagyok, és igyekszem betartani a diéta előírásait, ha már egyszer elkezdtem. Szerencsére karácsonyra vége lesz, már alig várom!
Szóval most sütöttem egy egészséges verziót is, már amennyire ez annak mondható.
Hozzávalók: 4db palacsinta lett belőle
1 tojás
50 gramm teljes kiőrlésű liszt
50 gramm zabpehely
10 gramm kókuszreszelék
1 dl kókusztej
1 evőkanál eritrit (elhagyható)
1 teáskanál olaj
A hozzávalókat összekevertem, majd palacsintasütőben megsütöttem.
Cukormentes lekvárral tálalható is. Vagy Nutellával. 😂
Hogy én eddig hogy nem láttam ezt a fantasztikus blogot?! Hmmm, Desszertkalandok: ide visszajárok mostantól! 🙂
Milyen diétát csinálsz?
Köszönöm a kedves kommentet Táltosparipa. A diéta pedig egy egészséges életmódra váltó diéta.