Hummusz, vagyis csicseriborsókrém

Kinga hozta az egyik babatalira. Hát nagyon hamar elfogyott. Azóta megtaláltam azt a polcot az Auchanban, ahol árulják és tuti van itthon legalább 2 konzerv. Frissen sütött grissinivel a legfinomabb! Hozzávalók: 2 csicseriborsó konzerv 1 citrom leve 2-4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál tahini 2 gerezd fokhagyma só, bors A konzervekről leöntöm a levet, egy tálba … Olvass tovább

Padlizsánkrém, ahogy mi szeretjük

Ha padlizsánkrém, akkor ezer féle recept. Most azt írom, ahogy mi szeretjük. Hozzávalók:padlizsán, általában 1 nagy elég egy vacsorára 2 főre1 kis fej lilahagyma1 evőkanál majonézsó, bors A padlizsánokat a sütőben megsütöm, általában 40 perc alatt megsül, barna lesz kívülről, akkor már jó. Meghámozom, darabokra vágom, persze csak ha már kicsit kihűlt. Egy kis lilahagyma … Olvass tovább