Kedves kolléganőmtől, Juditkától kaptam egyik hétfőn egy adag tésztát. Mondta, hogy ez egy szerencsekenyér. Minden nap kell foglalkozni vele és meghozza a szerencsénket. Hát én így is tettem vele, egy héten át minden nap dédelgettem, kevergettem, adtam hozzá valamit. Vasárnapra virradóra pedig meg is sütöttem. Ha valaki kapna ilyet, mindenképpen fogadja szeretettel!
A vatikáni kenyér kering a világban! Akkor kerül a kezedbe, amikor valami változást hozhat az életedbe. Soha ne keresd, kutasd a kenyeret, megtalál téged. Titok veszi körül, mert senki nem tudja pontosan mikor indult el útjára. Vatikáni kenyeret ehetsz bármikor, de életedben csak egyszer sütheted meg. A kenyér szerencsét hoz az egész családnak, annak aki törődik vele a héten teljesíti egy nagy kívánságát!
A lényeg az, hogy a kezedbe kerül egy ajándék tészta. Otthagyod a konyha pulton és egész héten törődsz vele – hozzáteszel valamit, megkevered.
A hatodik napon a tésztát elosztod 4 egyforma részre, 1-et megtartasz, a többit elajándékozod a recepttel együtt.
A tészta ne kerüljön kapcsolatba fém tárggyal, ezért műanyag vagy üveg edénybe helyezzük, letakarjuk konyharuhával és egész héten hagyjuk állni a konyha pulton.
HÉTFŐ: Hozzáadunk 250 gr cukrot, de nem keverjük!
KEDD: Hozzáadunk 250 ml tejet, elkeverjük.
SZERDA: Hozzáadunk 250 gr lisztet.
CSÜTÖRTÖK: A tésztát megkeverjük reggel, délben, este.
PÉNTEK: Hozzáadunk 250 gr cukrot, 250 ml tejet, 250 gr lisztet, elkeverjük.
SZOMBAT: Megkeverjük és 4 egyforma részre osztjuk.
VASÁRNAP: A megmaradt adagba teszünk: 250 gr lisztet, 250 ml tejet, 1 dl olajat, 3 db reszelt almát, fél tábla főző csokit darabokra törve, 2 marék vágott diót, 1 marék mazsolát, fél sütőport, fél kiskanál szódabikarbónát, fél kiskanál fahéjat, vaníliás cukrot. Összekeverjük!
Sütőpapíron sütjük, vigyázni kell rá, mert nagyon gyorsan megsül! A kész kenyeret nem szabad hűtőbe tenni!
Vasárnap vagy hétfőn odaajándékozzuk a 3 adagot! A kész tésztát tilos hűtőbe tenni!
Nekem nagyon finom lett a sütemény. Csak azt nem tudom hogy kell a kovászát elkésziteni?
Mennyi idő kell neki.
Mert szombaton jön a lányom haza és szeretném meglepni vele- de ha a kovásznak több idő kell akkor mást találok ki.
Köszönöm a receptet.
jani
Kedves Jani,
egy hét kell neki, ahogy fentebb is írva van. nem tudom, hogy ha minden napot fél napra rövidít, akkor milyen lesz. Érdemes lehet kipróbálni.
Üdv,
Bonnie