Banoffee pie – habos banános pite

Nem is tudom, hogy illik e lefordítani a banoffee pie/pitét, vagy hogyan is lehetne ezt egy szóban magyarul elmondani. A lényeg, hogy finom pitetészta, rajta krémes karamellkrém, majd egy réteg édes banán, a tetején pedig tejszínhab. Mit ne mondjak, mennyei. A recept sem olyan bonyolult, hamar elkészül, nem igényel nagy cukrász tudást, mégis lehet villantani … Olvass tovább

Tejszínhab készítés kezdőknek és haladóknak

Van az úgy, hogy a bloggerek megzakkannak és mindenféle játékot találnak ki maguknak. Most éppen azokról a receptekből értekeztünk, amik „alap”-nak számítanak, feltételezzük, hogy ezeket mindenki tudja. De mint kiderült, tökéletes piskóta receptére milyen sokan kíváncsiak, akkor gondoltuk, hogy hátha van még olyan recept, amit jó lenne megörökíteni az utókornak, meg mindenkinek. Ez az alap … Olvass tovább