Egy elbénázott St. Honoré torta – de nagyon finom volt azért

Egy régi újságban találtam a receptet, mindig is nagyon tetszett ez a torta, mert olyan szépséges volt, olyan krémes, és a karamell nagyon jól mutatott rajta. Hétvégén névnapoztunk, és ilyenkor tortafelelős vagyok. Nem akartam már a szokásos csokis-túrós tortát készíteni, hanem inkább kipróbáltam ezt. A torta valami isteni finom, tényleg mennyei, krémes, vaníliás, puha tésztás, … Olvass tovább

Intelligens krémes, vagy sült madártej?

  Még ezer éve a fórumos csajok írtak róla, mindig kíváncsi voltam, hogy milyen lehet. Olyan süti, ami a sütés alatt lesz három rétegű, lesz egy alja, egy krém és egy piskótás szerű a tetején. Most, hogy Ildihez mentünk vendégségbe, gondoltam, kipróbálom. Nem is tudom, én krémesnek nem nevezném, bár krémes az tény, de mégsem … Olvass tovább

Intelligens krémes, vagy sült madártej?

  Még ezer éve a fórumos csajok írtak róla, mindig kíváncsi voltam, hogy milyen lehet. Olyan süti, ami a sütés alatt lesz három rétegű, lesz egy alja, egy krém és egy piskótás szerű a tetején. Most, hogy Ildihez mentünk vendégségbe, gondoltam, kipróbálom. Nem is tudom, én krémesnek nem nevezném, bár krémes az tény, de mégsem … Olvass tovább