Nyáron nagyon szeretem a hideg gyümölcsleveseket. A meggyleves is közéjük tartozik, a savanykás, de mégis édes ízével. Ezt a levest könnyű elkészíteni, bár főzni kell egy kicsit. De megéri a fáradtságot. Hozzávalók: (ebből egész családnak való lesz) 1 kg meggy magozva 2 evőkanál cukor fahéj, szegfűszeg, egy citrom 2 evőkanál mascarpone (vagy tejföl) 1 evőkanál … Olvass tovább
Nyáron nagyon szeretem a hideg gyümölcsleveseket. A meggyleves is közéjük tartozik, a savanykás, de mégis édes ízével. Ezt a levest könnyű elkészíteni, bár főzni kell egy kicsit. De megéri a fáradtságot. Hozzávalók: (ebből egész családnak való lesz) 1 kg meggy magozva 2 evőkanál cukor fahéj, szegfűszeg, egy citrom 2 evőkanál mascarpone (vagy tejföl) 1 evőkanál … Olvass tovább
Kellett mára valami levest főzni, valami édesek kívántam, de semmi gyümölcs nem volt itthon. Boltba menni meg kedvem nem volt. Csak egy ananászkonzerv. Gyorsan csináltam belőle levest. Szerintem hidegen a legfinomabb. Hozzávalók:1 ananászkonzerv (ez darabos volt)1 natúr joghurt1 vaníliás cukorkis fahéjvíz Az ananászt a levével együtt beleöntöttem egy edénybe, vízzel felengedtem, hogy jól ellepje és … Olvass tovább
Ha már itt a tavasz, akkor illene tavaszi recepteket is prezentálni. És itt a spárgaszezon is. Hozzáteszem, nekem még van egy adag tavalyi spárga lefagyasztva.. És gondoltam, hogy gyorsan el is használom. Leves lett belőle. Hozzávalók:kb. 40 dkg spárga (zöld spárgát használtam)1 liter húsalaplé (ezt már nem tudtam kiolvasztani, szóval helyettesítettem egy erőleveskockával)3 evőkanál tejszínolaj … Olvass tovább
Ha már itt a tavasz, akkor illene tavaszi recepteket is prezentálni. És itt a spárgaszezon is. Hozzáteszem, nekem még van egy adag tavalyi spárga lefagyasztva.. És gondoltam, hogy gyorsan el is használom. Leves lett belőle. Hozzávalók:kb. 40 dkg spárga (zöld spárgát használtam)1 liter húsalaplé (ezt már nem tudtam kiolvasztani, szóval helyettesítettem egy erőleveskockával)3 evőkanál tejszínolaj … Olvass tovább
Kiskorút megkérdeztem, hogy mit szeretne ebédre. Mostanában mindig az a válasz, hogy palacsintát. Na, de hát amellé kellene valami tartalmasabb is, vagy valami levesféle.. és már mindjárt fél 12 van.. mi az, ami minden kamrában van? Hát a hagyma! Rittyentettem egy finom hagymalevest. Mivel tejszín nem volt itthon, ezért sajtot tettem bele. Hozzávalók (2-3 főre) … Olvass tovább
Kiskorút megkérdeztem, hogy mit szeretne ebédre. Mostanában mindig az a válasz, hogy palacsintát. Na, de hát amellé kellene valami tartalmasabb is, vagy valami levesféle.. és már mindjárt fél 12 van.. mi az, ami minden kamrában van? Hát a hagyma! Rittyentettem egy finom hagymalevest. Mivel tejszín nem volt itthon, ezért sajtot tettem bele. Hozzávalók (2-3 főre) … Olvass tovább
Nem tudtam, hogy mit főzzek, lusta is voltam, meg éhes is, és gyerekbarát kaja is kellett. És mivel a kisfiam nagy paradicsomimádó, így készítettem neki paradicsomlevest. Most nem édesen, hanem sósan, sajttal. A hozzávalók:1 egészparadicsom konzerv2 kis paradicsompüré1 húsleveskocka1 hagyma1 gerezd fokhagymabazsalikomoreganósóborscukorsajt a tetejére A hagymát megpucoltam, apró darabokra vágtam, kis olajon megpirítottam, fokhagymát is … Olvass tovább
Nem tudtam, hogy mit főzzek, lusta is voltam, meg éhes is, és gyerekbarát kaja is kellett. És mivel a kisfiam nagy paradicsomimádó, így készítettem neki paradicsomlevest. Most nem édesen, hanem sósan, sajttal. A hozzávalók:1 egészparadicsom konzerv2 kis paradicsompüré1 húsleveskocka1 hagyma1 gerezd fokhagymabazsalikomoreganósóborscukorsajt a tetejére A hagymát megpucoltam, apró darabokra vágtam, kis olajon megpirítottam, fokhagymát is … Olvass tovább