Minden évben szoktam eltenni meggyet alkoholban. Nem kell hozzá sokminden, csak egy csatos üveg, pár kiló szép, érett és hibátlan meggy és egy kis alkohol. Van, amikor Bacardival keverem, van, amikor pálinkával. Mindegyik nagyon jó szokott lenni. Desszertekbe is tökéletes, de bóléhez adva is mennyei. Vagy csak úgy magában az esti film mellé pár darab. … Olvass tovább
Minden évben szoktam eltenni meggyet alkoholban. Nem kell hozzá sokminden, csak egy csatos üveg, pár kiló szép, érett és hibátlan meggy és egy kis alkohol. Van, amikor Bacardival keverem, van, amikor pálinkával. Mindegyik nagyon jó szokott lenni. Desszertekbe is tökéletes, de bóléhez adva is mennyei. Vagy csak úgy magában az esti film mellé pár darab. … Olvass tovább
Meggylekvárt minden évben készítek. Ez a kedvencem a lekvárok közül. Rizsfelfújttal is tökéletes, tejberizzsel is, de akár csak muffinba töltve. Vagy egy vajas zsemlén. Tejjel, mert mi mással. Szokás szerint vettem egy óriási mennyiséget a piacon, 10 kg volt pontosan. Aztán készült még belőle meggyleves, meggyes-mákos süti, meg meggyes-rácsos pite is. Hozzávalók: 5 kg meggy, … Olvass tovább
Nyáron nagyon szeretem a hideg gyümölcsleveseket. A meggyleves is közéjük tartozik, a savanykás, de mégis édes ízével. Ezt a levest könnyű elkészíteni, bár főzni kell egy kicsit. De megéri a fáradtságot. Hozzávalók: (ebből egész családnak való lesz) 1 kg meggy magozva 2 evőkanál cukor fahéj, szegfűszeg, egy citrom 2 evőkanál mascarpone (vagy tejföl) 1 evőkanál … Olvass tovább
Nyáron nagyon szeretem a hideg gyümölcsleveseket. A meggyleves is közéjük tartozik, a savanykás, de mégis édes ízével. Ezt a levest könnyű elkészíteni, bár főzni kell egy kicsit. De megéri a fáradtságot. Hozzávalók: (ebből egész családnak való lesz) 1 kg meggy magozva 2 evőkanál cukor fahéj, szegfűszeg, egy citrom 2 evőkanál mascarpone (vagy tejföl) 1 evőkanál … Olvass tovább
Szeretem a meggyet. Szeretem benne, hogy olyan piros, hogy olyan savanykás, de karakteres íze van. Szeretem benne, hogy sokféle édesség készíthető belőle. És a legnagyobb kedvencem a meggylekvár! Meg a szörp is. Meg a klasszikus meggyes piskóta. És mákkal meg aztán tökéletes. Meg túróval. Szóval látszik a rengeteg felhasználási lehetőség. Most összegyűjtöttem nektek a blogon … Olvass tovább
A mai napot reggel a piacon kezdtem, vettem is 10 kg meggyet, hogy majd finom lekvárt készítek belőle. Aztán kicsit sokallottam ezt mind lekvárnak, ezért inkább gyorsan összedobtam belőle egy sütit. Régóta néztem már ezt a meggyes rácsos pitét, olyan fényképek vannak az interneten, hogy mindig csorgott tőle a nyálam. Hát most megsütöttem. Néztem sok … Olvass tovább
A mai napot reggel a piacon kezdtem, vettem is 10 kg meggyet, hogy majd finom lekvárt készítek belőle. Aztán kicsit sokallottam ezt mind lekvárnak, ezért inkább gyorsan összedobtam belőle egy sütit. Régóta néztem már ezt a meggyes rácsos pitét, olyan fényképek vannak az interneten, hogy mindig csorgott tőle a nyálam. Hát most megsütöttem. Néztem sok … Olvass tovább
Még a hétvégén vettem egy kiló meggyet, hogy majd csinálok belőle valami finomságot. Aztán mára el is készült a meggyes-mákos sütemény. Nem is tudom minek nevezzem, olyan piskóta szerű, de mégsem, mert tömény mákos. Aki szereti ezt a kombinációt, annak tuti egy álomsütemény. A mai nap nem indult jól, aztán közben is inkább kirohantam volna … Olvass tovább
Még a hétvégén vettem egy kiló meggyet, hogy majd csinálok belőle valami finomságot. Aztán mára el is készült a meggyes-mákos sütemény. Nem is tudom minek nevezzem, olyan piskóta szerű, de mégsem, mert tömény mákos. Aki szereti ezt a kombinációt, annak tuti egy álomsütemény. A mai nap nem indult jól, aztán közben is inkább kirohantam volna … Olvass tovább