Teljeskiőrlésű hamburgerzsemle

A hamburgert imádom. Szinte bárhol-bármikor tudnék enni. Persze azért nem akármilyet. Korábban is készítettem már házi bucit, de most kipróbáltam teljeskiőrlésű lisztből is. A recept kitől mástól lenne, mint Limarától, imádom a receptjeit! Most feleztem az adagot és a lisztet teljeskiőrlésűre módosítottam, így négy normál méretű hamburgerzsemle lett. Limara eredeti zsemlereceptjét itt találjátok.  Hozzávalók: 1 … Olvass tovább

Pompás vacsora

Végre itt a tavasz és megjelent a legújabb Szuflé magazin is. Abból eme két recept, egy házi májas és egy rozmaringos zsemle. Isteni párosítás. A zsemle receptje a nlc-n is fent volt, onnan másolva. Rozmaringos-burgonyás zsemle Hozzávalók (8 zsemléhez) 20 dkg burgonya3 dkg vaj3 dkg friss élesztő40 dkg liszt1 teáskanál só2-3 ág friss rozmaring1 tojássárgája … Olvass tovább

Mazsolás zsemle

Régen, amikor még a családdal Hollandiában jártunk, ettünk ott ilyen isteni finom mazsolás zsemlét. Valamelyik nap eszembe jutott, hogy milyen jó lenne újra ilyet enni. A neten találtam is pár receptet, meg is sütöttem az egyiket, de ez nem az A mazsolás zsemle volt. Azért felteszem ide a receptet, hátha valakinek van kedve kipróbálni. Legközelebb … Olvass tovább