Egyszerű és finom: spárgás quiche

Hogy is hívják az éjszakai étkezést? Ez már nem vacsora, de még nem reggeli. Szóval talán valami éjszakai ebéd? Az alábbi quiche-t hajnali negyed egykor toltam a sütőbe. És milyen jól esett hajnali egykor még langyosan! A spárga jótékony hatásairól egy korábbi bejegyzésben írtam, ha egyszerűbben készítenétek el, akkor kattintsatok ide. De most jöjjön a … Olvass tovább

Kezdődjön jól a nap: zöld spárga tükörtojással!

  Az alábbi ételt akár reggelire, egy könnyebb ebédnek vagy vacsorának is felfoghatjuk. Nálam most reggelire készült és máris jól indult a nap. Roppant egyszerű recept, de nagyon egészséges és segíti a szervezet méregtelenítését. Hogy miért is? Egy kis spárga kisokos: létezik fehér és zöld spárga. A növény zsenge, megvastagodott hajtásait szoktuk fogyasztani, ezeket csokrokban … Olvass tovább

Reggeli-variációk

  Amikor van idő többféle reggelire,  nem kell rohanni, hanem szét komótosan elkészülünk és sokáig falatozunk akár a teraszon. Ezt a reggeliválogatást még tavasszal fogyasztottuk el, meglepetésreggeli volt a Páromtól, még mindig emlékszem a napsugarakra, a friss levegőre, a finom falatokra. Hétvégenként érdemes kihasználni a reggeleket, nem rohanni, hanem sokáig reggelizni. Tojásos zsemle: Egy serpenyőben … Olvass tovább