Húsvéti receptek – bloggerajánló

Összegyűjöttem pár húsvéti receptet más gasztroblogokról is, hogy tudjatok csemegézni. Sweet Home Bakes oldalán egy cukormentes, kovászos kalácsreceptet találtam. Szerintem gyönyörű és mivel teljeskiőrlésű lisztből készül, még egészségesebb is. Sweet & Crazy blogról, amit egy régi kolléganő vezet, egy nagyon finom, bodzás-citromkrémes linzert hoztam, természetesen tojás formájában. Wannabechef oldaláról pedig egy fügés-csokoládés kuglófot hoztam.

Húsvéti répatortás cupcake

easter cupcake

Ha húsvét, akkor nyuszi, akkor tavasz, akkor répa és virágok, így adta magát, hogy répatortás muffin készüljön marcipános virágdíszítéssel. Hozzávalók: nedves rész: 1 joghurt 80 ml olaj 100 g cukor 1 tojás 1 vaníliás cukor 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék 2 répa (nekem 80 gramm volt a kettő megpucolva) fél marék kandírozott narancshéj (lehet helyette mazsola, … Olvass tovább

A legfinomabb húsvéti kalács

Húsvétkor nem hiányozhat a frissen sült kalács az asztalról. Ahogy az illata betölti a konyhát, hát valami mesés. Házi meggylekvárral a legfinomabb. Minden évben szoktam sütni, persze nem csak húsvétkor. Kiskorú szokott segíteni a gyúrásban, aztán figyeli, hogy vajon sikerül e szépen megfonnom. De általában sikerül. Mondjuk csak a sima hármas fonatot szoktam elkészíteni. A … Olvass tovább

Húsvéti kalács Limarától

Idén Limara receptje alapján csináltam idén a húsvéti  kalácsot. Hozzávalók: 2,5 dl habtejszín 1 egész tojás 1 tojásfehérje csipet só 3 evőkanál cukor 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 egész tojás a lekenéshez Mivel nekem nincs dagasztógépem, ezért egy sima tálba tettem a hozzávalókat (kivéve a tojást a lekenéshez a végén) és sima tésztává … Olvass tovább