Mit csináljunk az elrontott macaron tésztával? Legyen belőle keksz!

bad macaron

Ez úgy történt, hogy a lányokkal macaront akartunk készíteni. Ahogy a korábbi posztban a megsütött, elrontott macaront használtuk fel, itt most a tészta került sorra. Mivel a narancssárgákat megsütöttük és nem olyan lett, amilyennek lennie kellett volna, ezért a zöldet már meg sem sütöttük. Fogtuk a tésztát és még kicsit felturbóztuk és keksz lett belőle. … Olvass tovább

Látványos citromkrémes erdei gyümölcsös cupcake

Szeretem a muffinokat, mert pár ügyes díszítési móddal nagyon látványos és még finomabb kis sütik készülhetnek belőle. Ez az erdei gyümölcsös recept Kiskorú kedvence, van benne egy kis zabpehely is, hogy egészséges is legyen. Már régóta kinéztem egy 24 darabos kinyomós szettet, végre meg is rendeltem, és meg is jött. Szóval adott volt a hétvégi … Olvass tovább

Joghurtos panna cotta áfonyával és ribizlivel

Amikor kint 30-35 fok van, de az ember mégis valami édességre vágyik. Könnyű, joghurtos finomság ez. Áfonyát és ribizlit tettem a tetejére. Gina barátnőm jött vacsorára, neki készült az áfonyás adag. Az elején azt mondta, hogy nem kér, mert nem is szereti az áfonyát. Aztán csak megkóstolta, utána már csak ilyeneket hallottam tőle, miközben kanalazta: ez … Olvass tovább

Joghurtos panna cotta áfonyával és ribizlivel

Amikor kint 30-35 fok van, de az ember mégis valami édességre vágyik. Könnyű, joghurtos finomság ez. Áfonyát és ribizlit tettem a tetejére. Gina barátnőm jött vacsorára, neki készült az áfonyás adag. Az elején azt mondta, hogy nem kér, mert nem is szereti az áfonyát. Aztán csak megkóstolta, utána már csak ilyeneket hallottam tőle, miközben kanalazta: ez … Olvass tovább

Sütés nélküli fehércsokis sajttorta áfonyával

Ez a torta egyik kolléganőmnek, Juditkának készült a születésnapjára. Mivel egész nap 30 fok körül volt a hőmérséklet, a lakásban meg aztán még semmi légmozgás sem volt, így a sütés szóba sem jöhetett. Még jó, hogy vannak már sütés nélküli mennyei receptek is. A gyümölcs adott volt, áfonyás torta lesz. Keresgéltem a neten, végül Detti … Olvass tovább

Szedres-áfonyás torta 15 perc alatt

Mostanában mindig ezt a egyszerű-de nagyszerű tortát csinálom minden alkalomra. Szerencsére mindig más az ünnepelt. Most szederrel és áfonyával csináltam és úgy, hogy a kekszes részre is tettem szedret. Igaz, előtte egy kis krém is kellett volna, mert a krém nem folyt le a kekszig. Na, nem baj, majd legközelebb. Így is nagyon finom volt. … Olvass tovább

Vörösáfonyás-zabpelyhes minimuffin

  Reggel összedobtam gyorsan egy muffint, mert a Kiskorúakkal az Állatkert volt a mai program. Jobban szeretem, ha azt eszik, amit én sütöttem, mintha mindenféle csokit és nyalókát tömnek magukba. Persze azért a fagyi becsúszott, de hát ilyen szép tavaszi napon, mint a mai volt, másképp nem is lehetett volna. A recept a szokásos, felkeltem, … Olvass tovább

Vörösáfonyás-zabpelyhes minimuffin

  Reggel összedobtam gyorsan egy muffint, mert a Kiskorúakkal az Állatkert volt a mai program. Jobban szeretem, ha azt eszik, amit én sütöttem, mintha mindenféle csokit és nyalókát tömnek magukba. Persze azért a fagyi becsúszott, de hát ilyen szép tavaszi napon, mint a mai volt, másképp nem is lehetett volna. A recept a szokásos, felkeltem, … Olvass tovább

Különleges torta monitor előtt ülőknek

  Még régebben láttam egy isteni pisztáciás desszertet és olyan zöld volt, hogy csak na. Hát gondoltam, muszáj lesz most már kipróbálni. De kellett hozzá sótlan pisztácia (oké, oké, igen már van sós karamell is), amit sehol nem lehet kapni. Legalábbis ahol én néztem, ott nem volt. Maradt végül a sós kimért pisztácia a Lidl-ből, … Olvass tovább