A gesztenyerpüré nagy kedvencem, akár klasszikusan tejszínhabbal, akár torta formájában, és most tiramisuként készítettem. Hát nagyon jó lett, a kávé, tejszínhabos gesztenye és a kakaó a tetején együtt mennyei. A recept gyorsan elkészül, és nagyon egyszerű. Hozzávalók: 4 adaghoz 250 gramm gesztenyepüré 2 dl habtejszín 150 gramm mascarpone 2 dl kávé egy kis cukorral (én … Olvass tovább
Ha valami látványosat, nagyon finomat szeretnénk, akkor a szuper csokis keksz karamellával és mascarponéval a legjobb választás lehet. Gyorsan kész van és már lehet is kanalazni. Hozzávalók: 225 gramm Oreo keksz (vagy bármilyen kakaós keksz) 250 gramm cukor 2 dl tejszín 10 dkg vaj 250 gramm mascarpone 2 dl tejszín 3 evőkanál porcukor 1 citrom … Olvass tovább
Épp az egyik áruházban vásároltunk mindenféle ételt, amikor Kiskorú meglátta, hogy fagylaltgépet is árulnak. Hát azonnal nagy szemekkel nézett, hogy vegyük meg és már rakta is a kosárba. Sokáig nem kellett győzködnie, mert már én is akartam venni korábban, így nagy boldogan mentünk haza a fagyigéppel, hogy most aztán mindenféle finom fagylaltot készítünk. Az első … Olvass tovább
Végre itt az eperszezon, már annyira vártam! Most gyorsan összegyűjtöttem nektek a blogról a legjobb epres recepteket! próbáljátok ki valamelyiket, vagy mindegyiket! Sütés nélküli túrótorta eperrel – ez az egyik legegyszerűbb és legnagyszerűbb epres torta, gyorsan kész van, sütni sem kell és gyorsan el is fogy. Kezdők is bátran kipróbálhatják! New Yorki sajttorta eperrel – … Olvass tovább
Amikor kint 30-35 fok van, de az ember mégis valami édességre vágyik. Könnyű, joghurtos finomság ez. Áfonyát és ribizlit tettem a tetejére. Gina barátnőm jött vacsorára, neki készült az áfonyás adag. Az elején azt mondta, hogy nem kér, mert nem is szereti az áfonyát. Aztán csak megkóstolta, utána már csak ilyeneket hallottam tőle, miközben kanalazta: ez … Olvass tovább
Amikor kint 30-35 fok van, de az ember mégis valami édességre vágyik. Könnyű, joghurtos finomság ez. Áfonyát és ribizlit tettem a tetejére. Gina barátnőm jött vacsorára, neki készült az áfonyás adag. Az elején azt mondta, hogy nem kér, mert nem is szereti az áfonyát. Aztán csak megkóstolta, utána már csak ilyeneket hallottam tőle, miközben kanalazta: ez … Olvass tovább
A málna a Wikipédia szerint: gyümölcse miatt kedvelt kerti növény. A magas vitamintartalma miatt egészséges gyümölcsöt gyakran nyersen fogyasztják, ill. lekvárként, kompótként, zseléként vagy szörpként kerül a konyhában felhasználásra. A méhészetben a málna – köszönhetően nektárja magas (36-70%-os) cukortartalmának, továbbá magas cukorértékének (0,18–3,80 mg cukor naponta virágonként) – a méhek számára egy megbecsült melléktápanyagforrás. A málnát tiszta … Olvass tovább
Ez a pohárkrém szintén besorolható az 5 perces desszertek körébe, mert ilyen hamar elkészül és ilyen hamar el is fogy. Még mindig eper, egyszerűen nem tudom megunni. Lehet epertúladagolást kapni? Mert én lassan ott tartok. 🙂 Jön is a recept, mert a végén ez hosszabb lesz, mint amennyi idő alatt elkészült a pohárkrém és megettem. … Olvass tovább
Ez a pohárkrém szintén besorolható az 5 perces desszertek körébe, mert ilyen hamar elkészül és ilyen hamar el is fogy. Még mindig eper, egyszerűen nem tudom megunni. Lehet epertúladagolást kapni? Mert én lassan ott tartok. 🙂 Jön is a recept, mert a végén ez hosszabb lesz, mint amennyi idő alatt elkészült a pohárkrém és megettem. … Olvass tovább
Regina blogtársam és barátnőm talált ki egy remek játékot a blogján. Három hozzávalót kell megadni és mindenki süt/főz, aki szeretne, aztán megnézi, hogy a három hozzávalóból ki mit készített. Most én adtam meg a három hozzávalót: eper, mandula és tejszín volt az. Készítettem is egy villámgyors pohárkrémet és itt tényleg majdnem csak ezt a három … Olvass tovább