Szuperegészséges sajtos keksz

Újra itt az iskolaszezon és ilyenkor igyekszem olyan kekszet vagy muffint sütni, ami egészséges is, meg finom is, és Kiskorú meg is eszi. A muffin általában bejön, főleg, ha áfonyás, viszont most már kívántam valami sósat. Hát ez a keksz ilyen mindent bele keksz lett, de szerintem nagyon finom és nem mellesleg még egészséges tápanyagokat … Olvass tovább

Ez aztán az egészséges muffin!

  Azok, akik szeretik a zöldségeket, örülni fognak ennek a receptnek. Azok is, akik szeretik az egészséges dolgokat. És azok is, akik szeretik a kolbászt. Ez már megint egy “nézzükmegmibőllehetmuffintcsinálni” receptnek indult és teljesen őszinte leszek, fogalmam sincs, hogy miből mennyit tettem bele. De azért megpróbálom rekonstruálni az eseményeket. Adott volt egy borozgatós szombat este. … Olvass tovább

Teljes kiőrlésű répás-sajtos keksz – az egészséges nassolnivaló

Van az az ember, aki este fél 10-kor hazaesik a munkából-edzésből, és leül a tv elé bambulni. Meg van a gasztrofüggő, mint én, aki ilyenkor is nekiáll kekszet sütni. Még sosem sütöttem sós kekszet, főleg nem teljes kiőrlésű lisztből. Szóval igyekeztem egy egészséges nassolnivalót készíteni. A liszt már adott volt. Zabpehely is mindig van itthon. … Olvass tovább

Telekom cupcake – Adni jó!

Az idén már harmadik alkalommal megrendezésre kerül az Adni jó! Sütiakció.  A Telekom és a Fenntarthatósági Média Klub munkatársai saját készítésű sütemény-arzenált kínálnak, a süteményeket bárki – becsült, adomány értékű áron – megvásárolhatja, és az így befolyt összeget az Összefogás az Egyenlő Esélyekért Nonprofit Kft. kapja meg. Erre a jeles alkalomra sütöttem a Telekom cupcake-et, … Olvass tovább

Telekom cupcake – Adni jó!

Az idén már harmadik alkalommal megrendezésre kerül az Adni jó! Sütiakció.  A Telekom és a Fenntarthatósági Média Klub munkatársai saját készítésű sütemény-arzenált kínálnak, a süteményeket bárki – becsült, adomány értékű áron – megvásárolhatja, és az így befolyt összeget az Összefogás az Egyenlő Esélyekért Nonprofit Kft. kapja meg. Erre a jeles alkalomra sütöttem a Telekom cupcake-et, … Olvass tovább

Répás muffin

  Egyik kedvenc receptem, amit répatortának is szoktam készíteni, nagyon finom, a gyerekek is imádják. Kiskorú szülinapjára is ilyet készítettem, nagy sikere volt. Az ovis teljes csoport odavolt érte. És kicsit már karácsonyi hangulatom is lesz tőle, mert a fahéj, a dió, a mazsola, már olyan karácsonyi ízek. Hozzávalók: 300 g reszelt sárgarépa 2 tojás … Olvass tovább

Répás muffin

  Egyik kedvenc receptem, amit répatortának is szoktam készíteni, nagyon finom, a gyerekek is imádják. Kiskorú szülinapjára is ilyet készítettem, nagy sikere volt. Az ovis teljes csoport odavolt érte. És kicsit már karácsonyi hangulatom is lesz tőle, mert a fahéj, a dió, a mazsola, már olyan karácsonyi ízek. Hozzávalók: 300 g reszelt sárgarépa 2 tojás … Olvass tovább

Répatortás pop cake vagy sütinyalóka

Gondoltam, hogy karácsonykor végre csinálok sütinyalókát. Az első próbálkozás kudarcba fulladt, sima csokis piskótát kevertem megolvasztott csokoládéval, de folyton szétestek. Ráadásul rózsaszín cukormázba forgattam őket, ami mindenhova csöpögött és az íze is borzalmas volt. Második nekifutásra Puffin répatortáját készítettem el, nagy tepsiben megsütve, mascarponés krémmel keverve. Ez már jobban összeállt, nem estek le a pálcikáról … Olvass tovább

Répatorta

Amikor tavaly előtt karácsony felé közeledett Nóri megosztotta velünk ezt a receptet a fórumon. Hát mondanom sem kell, szinte mindenki megsütötte. Igazi karácsonyi illatok, puha, omlós tészta, a tetején pedig a mascarponés-narancsos krém.. hát valami ízvarázs! Apa ezt kérte a születésnapjára és hát a fiúk is ezt kapták a karácsonyi ülésre. Hozzávalók:17, 5 dkg cukor175 … Olvass tovább