Ildi barátném megrögzött diétázó, így a születésnapjára sem készülhetett más, mint egy cukormentes és teljes kiőrlésű liszttel készült pite. A recept nem diétás verziója benne van a Süti vagy nem süti szakácskönyvben, és már úgyis olyan régen készült, így öröm volt újra ezzel foglalkozni. Télen meg különösen fontos a megfelelő C vitamin bevitel, mert ebben … Olvass tovább
A legtöbb családi ünnepen, legyen az szülinap, névnap, vagy karácsony, az egyik kötelező édesség a keksztekercs. Mindig Apu készíti, ez az ő feladata. És mindig ugyanolyan finom. Szerencsére annyit csinál, hogy bőven jut belőle mindenkinek arra is, hogy hazavigyen. Vannak olyan keksztekercsek is, amik kókusszal készülnek, de szerintem ezt a citromos verziót is mindenkinek muszáj … Olvass tovább
Lassan itt a nyár, ilyenkor jól esnek a hűsítő ízek. Ilyen a citrom is. Most egy nagyon citromos muffint hoztam. Imádom ezt a citromkrémet, annyira savanyú, és mégis édes… nem lehet betelni vele. És nem is nehéz elkészíteni. A muffin most rózsaszín lett, ételfesték helyett céklalevet használtam. A DM-ben lehet kapni ilyen 3 decis … Olvass tovább
Pár hete vettem két szilikon formát, egy mini kuglófost és egy szív alakút, a kettő egybe volt csomagolva. Régebben nem rajongtam értük, mert folyton beleragadt a tészta, nem is értem, hogy tudtam mindig elbénázni. Azt mondják az okosok, hogy nem kell kivajazni, meg semmi, de én a biztonság kedvéért azért kivajaztam. És most szépen … Olvass tovább
Még sosem vettem részt Blogkostoló játékon, de most jelentkeztem a 15-ikre. A játék lényege, hogy bloggerek jelentkezhetnek, hogy sütnének/főznének valamit a másik blogjáról. Most SüniSüti hirdette meg és nekem PiciJuci blogja jutott. Sokáig nézegettem, hogy mit is süssek, mert több recept is tetszett, végül egy citromos kuglófra esett a választásom. Az eredeti receptet itt találjátok. Persze … Olvass tovább
Juj, ez egy ezer éves recept. De most hogy itt az influenzaszezon, nem árt a sok C vitamin. Még a fórumos csajok közül Lici osztotta meg velünk évekkel ezelőtt. És ha már másképp nem tudom a gyerkőcbe belediktálni a gyümölcsöket, akkor próbáljuk meg torta formában. Én nem vagyok egy nagy citrom-rajongó, de ez a torta … Olvass tovább
Tudom, ilyenkor azt szokták mondani, hogy másnap is igyunk alkoholt, hát nem tudom, én sosem tudnék másnaposan megint alkohol inni. Január 1-én vagy másnapos az ember, vagy ha éppen gyerkőcös programja volt, akkor szimplán éhes. Most két italt hoztam, az egyik szerintem másnaposan tökéletes lehet, bár a másik is. Én szoktam szeretni másnap a tejes … Olvass tovább
Tudom, ilyenkor azt szokták mondani, hogy másnap is igyunk alkoholt, hát nem tudom, én sosem tudnék másnaposan megint alkohol inni. Január 1-én vagy másnapos az ember, vagy ha éppen gyerkőcös programja volt, akkor szimplán éhes. Most két italt hoztam, az egyik szerintem másnaposan tökéletes lehet, bár a másik is. Én szoktam szeretni másnap a tejes … Olvass tovább
Ha szeretnéd valami új desszerttel megörvendeztetni a családot karácsonykor, akkor itt egy egyszerű, de nagyszerű recept. Az édes csokoládé és a savanyú citromkrém remek páros. Több receptet is néztem, de itt a szerintem legjobb: Lila Füge receptje, innen. Kicsit persze módosítottam, mert tettem kakaóport is a pavlovába. A pavlovához: 3 tojásfehérje 3 ek víz 20 … Olvass tovább