Húsvéti répatortás cupcake

easter cupcake

Ha húsvét, akkor nyuszi, akkor tavasz, akkor répa és virágok, így adta magát, hogy répatortás muffin készüljön marcipános virágdíszítéssel. Hozzávalók: nedves rész: 1 joghurt 80 ml olaj 100 g cukor 1 tojás 1 vaníliás cukor 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék 2 répa (nekem 80 gramm volt a kettő megpucolva) fél marék kandírozott narancshéj (lehet helyette mazsola, … Olvass tovább

Valentin napi cupcake szerelmes üzenettel

A Sweet Valentine fotózáskor nemcsak a torta volt terítéken, hanem készítettem extra cuki cupcake-et is, amit titkos üzenettel díszítettünk. Akár a szerelmünknek Valentin napra, akár még anyák napjára is el tudom képzelni. Sőt, csak úgy is, hiszen nemcsak ezeken az ünnepeken kell a szeretteinkre figyelni, hanem egész évben. A muffin egy citromos muffin volt, mostanában … Olvass tovább

Karácsonyi muffin répából

Ezt a receptet répatortához szoktam használni, de muffinformában megsütve is ugyanolyan finom. Szép díszítéssel a tetején karácsonyi partifalatoknak is megfelel. Az íze pedig mennyei. A répát meg egyáltalán nem is lehet érezni benne, viszont általa szaftos és puha lesz a tészta. A karácsonyi ízvilágot a fahéj, szerecsendió és gyömbér adja. Nagyon intenzív íze lesz. Hozzávalók … Olvass tovább

Fenyőfa cupcake – gyors és látványos

A karácsonyi desszertasztalok roskadoznak a beiglitől és hókiflitől, itt az ideje feldobni egy kicsit ezekkel a fenyőfás muffinokkal. Hamar elkészülnek, egyszerű és elronthatatlanok a muffinok, a fenyőfa díszítés pedig ellenállhatatlanná teszi őket. Hozzávalók a muffinhoz: 1 db M-es méretű tojás, 1 kis natúr joghurt 0,8 dl napraforgó olaj, 120 gramm cukor, 140 gramm liszt 30 … Olvass tovább

Almás pite muffin karamell krémmel

Annyira megkívántam az almás pitét, de nem volt kedvem órákat bíbelődni vele, így gyorsan sütöttem egy muffint, almás fahéjas töltelékkel és karamelles mascarpone krémmel a tetején. Gyorsan elkészült, gyorsan el is fogyott. Hozzávalók a muffinhoz: 1 db M-es méretű tojás, 1 kis joghurt 0,8 dl napraforgó olaj, 120 gramm cukor, 160 gramm liszt, fél zacskó … Olvass tovább

Citromkrémes-bazsalikomos esküvői cupcake

Itt az év eleje és mivel mindenkinek megkérték a kezét, nekem meg megjött az esküvő sütidekor, gondoltam, most sütök hozzá egy muffint. Szerencsére volt az Aldiban Meyer citrom, és nagyon vágytam egy igazi citromos desszertre. A citromnak pedig jó párja a bazsalikom, ezzel ízesítettem a muffin tésztáját. Elkészítési idő: muffin előkészítés 5 perc, sütés 20 … Olvass tovább

Csoki-pókhálós Halloween muffin

Idei Hallooweenre ezt a csokis pókhálós muffint sütöttem a gyerekenek az iskolába. Fontos volt az is, hogy a süti kicsit egészséges legyen, ezért teljeskiőrlésű lisztet használtam. A banán és az étcsoki kombináció pedig a legjobb egy muffinban. Dekorációnak csokipókhálókat készítettem, az első három persze katasztrófa lett, de utána belejöttem. 🙂 Fontos, hogy ezt már hamarabb … Olvass tovább

Egészséges túrós-protein muffin

A sok cukrászkészítmény mellett muszáj volt egy egészséges muffint is készítenem. Elsőre persze csak összekevertem a hozzávalókat, nem is írtam le a konkrét receptet, de annyian kérték, hogy muszáj volt újra megsütni és most már le is mértem, hogy miből mennyit tettem bele. Azt sajnos nem tudom, hogy hány kalória egy darab, de ha egyszer … Olvass tovább

Így készíts gyorsan látványos karácsonyi desszertet!

Ha karácsony, akkor is muffin. Igazából a muffin mindig tökéletes desszert lehet, könnyű elkészíteni és mindig az alkalomnak megfelelően lehet díszíteni. Most épp egy kis karácsonyfa muffin készült, mini muffinformában, épp csak egy falat. Hogy ne csak a kinézet, de az íz is karácsonyi legyen, az alábbi receptet használtam. Hozzávalók: nedves rész: 1 tojás (M-es … Olvass tovább

A legtutibb karácsonyi ajándék sütiimádóknak

Ezt a szuper muffin receptet elkészíthetitek akár gasztroajándéknak is, úgy, hogy egy nagyobb üvegbe rétegesen belekanalazzátok a száraz hozzávalókat. Fontos, hogy a sütőporral és a liszttel kezdjük a rétegezést, mert utána az elkészítésnél pont azok kerülnek a végén a tésztába. Ebből az adagból két adag muffin lesz, és egy nagy csatos üveget pont megtölt. A … Olvass tovább