Anett mesélte, hogy a hétvégén milyen finom kalácsot csinált. Csokis volt a belseje és milyen jó állaga lett, másnap is tökéletes. Gondoltam, hogy kipróbálom, meglepem vele Kiskorút, mert amiben csoki/kakaó van az biztosan bejön neki. (Sajnos az amerikai palacsinta végül győzelmet aratott a kalács felett, szóval ennyi erről.) De legalább szombat reggel frissen sült kaláccsal … Olvass tovább
A netet meghódította ez a különleges kalács, és gondoltam, hogy kipróbálom. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni, és nagyon finom lesz. Tökéletes egy hétvégi reggelihez, nálunk hamar el is fogyott. Az eredeti recepten kicsit módosítottam, ami a cukrot illeti, most nagyon rákattantam a barna cukorra és szinte mindent ezzel készítek. A narancs nagyon finom benne, azt nehogy … Olvass tovább
Mióta tele van a Facebook falam sok-sok gasztro videóval, ahol kb 30 másodpercben mutatják be, hogyan kell kalácsot sütni, hogyan kell muffint, vagy tortát díszíteni, azóta sokkal nagyobb a kísértés, hogy mindent kipróbáljak. Meg azóta sokkal többet lógok a Facebookon is. Most a hosszú hétvégén is szembe jött velem az alábbi kis videó, és nem … Olvass tovább
Hétvégéről maradt egy kakaós kalács, kicsit már szikkadt volt, és ilyenkor nem történhet vele jobb dolog, mint hogy kalácsfelfújt legyen. Gyorsan csináltam egy pudingot és megpároltam pár almát, aztán a sütő is dolgozott kicsit. A kalács így eltűnt, megettük. És a több kilónyi alma is elkezdett fogyni. Végre. Hozzávalók: egy kisebb kakaós kalács (8 szelet) … Olvass tovább
A bundás kenyér nálunk szinte hetente előfordul a reggeli asztalnál, vagy a vacsoránál, Kiskorú nagyon szereti. Gondoltam, hogy már itt az ideje újítani egy kicsit, és volt is itthon egy kisebb kalács. Így lett belőle bundás kalács. Persze muszáj volt még valami extrát beletettem, ami pedig az alma volt. Mit ne mondjak, elfogyott mind. Időben … Olvass tovább
Ha húsvét, akkor kötelező kalácssütés. Ami meg is történt. Aztán amíg a tészta kelt, addig elgondolkoztam, hogy mi lenne, ha lenne benne valami plusz. Valami kis édesség. És hát mi az, ami édes, mindenki szereti és általában van itthon. Hát a mogyorókrém! A korábbi fahéjas csiga mintájára készítettem, csak most fahéj helyett mogyorókrémmel kentem meg … Olvass tovább
Húsvétkor nem hiányozhat a frissen sült kalács az asztalról. Ahogy az illata betölti a konyhát, hát valami mesés. Házi meggylekvárral a legfinomabb. Minden évben szoktam sütni, persze nem csak húsvétkor. Kiskorú szokott segíteni a gyúrásban, aztán figyeli, hogy vajon sikerül e szépen megfonnom. De általában sikerül. Mondjuk csak a sima hármas fonatot szoktam elkészíteni. A … Olvass tovább
Anett mesélte, hogy a hétvégén milyen finom kalácsot csinált. Csokis volt a belseje és milyen jó állaga lett, másnap is tökéletes. Gondoltam, hogy kipróbálom, meglepem vele Kiskorút, mert amiben csoki/kakaó van az biztosan bejön neki. (Sajnos az amerikai palacsinta végül győzelmet aratott a kalács felett, szóval ennyi erről.) De legalább szombat reggel frissen sült kaláccsal … Olvass tovább
Hogy miért is Patrick feje? És ki az a Patrick? Hát Spongyabob barátja, a tengeri csillag. És honnan jött ez az egész? Próbáltam Kiskorút rávenni az ebédre. A trükk, adjunk nevet a kajának, amit anya főzött. És mivel a habtól csúcsos volt a süti teteje, ezért Kiskorú elneveztem Patrick fejének, mert az is csúcsos. … Olvass tovább
Hogy miért is Patrick feje? És ki az a Patrick? Hát Spongyabob barátja, a tengeri csillag. És honnan jött ez az egész? Próbáltam Kiskorút rávenni az ebédre. A trükk, adjunk nevet a kajának, amit anya főzött. És mivel a habtól csúcsos volt a süti teteje, ezért Kiskorú elneveztem Patrick fejének, mert az is csúcsos. … Olvass tovább