Mindig is imádtam a gesztenyepürét, simán eltüntetek egyedül egy egészet. És magában, nem kell tejszínhab se rá. Ez ráadásul egy villámtorta. Nem kell hozzá sok hozzávaló és aki szereti a gesztenyepürét, az imádni fogja. Látványos. Gyors. Finom. Hozzávalók egy 18 cm átmérőjű tortaformához: 15 dkg keksz, (oreo kekszet használtam, de megteszi kakaós keksz, vagy zabkeksz … Olvass tovább
A gesztenyerpüré nagy kedvencem, akár klasszikusan tejszínhabbal, akár torta formájában, és most tiramisuként készítettem. Hát nagyon jó lett, a kávé, tejszínhabos gesztenye és a kakaó a tetején együtt mennyei. A recept gyorsan elkészül, és nagyon egyszerű. Hozzávalók: 4 adaghoz 250 gramm gesztenyepüré 2 dl habtejszín 150 gramm mascarpone 2 dl kávé egy kis cukorral (én … Olvass tovább
Az internetet böngészve találtam rá a Mont Blanc nevű desszertre, ami a Wikipédia szerint többet között Magyarországon is közkedvelt édesség, itthon a gesztenyepüré névre hallgat. Átgondoltam a receptet, és megalkottam a Mont Blanc pitét. Alul kakaós omlós pitetészta, benne habos gesztenyekrém, a tetején pedig roppanós habcsók csokoládéval csurgatva. Egy stresszes és fárasztó nap után sütöttem … Olvass tovább
Valahol olvastam, hogy a gesztenyepüré igazi hungarikum. Most próbáltam rákeresni a neten, de nem találtam hozzá hiteles forrást. Ma gondoltam, hogy készítek egy 30 perces ebédet, bár nem Jamie félét, mert ott folyton hiányzik valami hozzávalóm. Meg azok inkább tavaszi-nyári fogások, és nem is mindig gyerekbarát. Szóval a saját 30 perces ebédem része volt … Olvass tovább
Valahol olvastam, hogy a gesztenyepüré igazi hungarikum. Most próbáltam rákeresni a neten, de nem találtam hozzá hiteles forrást. Ma gondoltam, hogy készítek egy 30 perces ebédet, bár nem Jamie félét, mert ott folyton hiányzik valami hozzávalóm. Meg azok inkább tavaszi-nyári fogások, és nem is mindig gyerekbarát. Szóval a saját 30 perces ebédem része volt … Olvass tovább
Mindig is imádtam a gesztenyepürét, simán eltüntetek egyedül egy egészet. És magában, nem kell tejszínhab se rá. Ez ráadásul egy villámtorta. Nem kell hozzá sok hozzávaló és aki szereti a gesztenyepürét, az imádni fogja. Látványos. Gyors. Finom. Hozzávalók egy 18 cm átmérőjű tortaformához: 15 dkg kakaós keksz, én Győri Édes teljes kiőrlésű kakaós kekszet használtam … Olvass tovább
Mindig is imádtam a gesztenyepürét, simán eltüntetek egyedül egy egészet. És magában, nem kell tejszínhab se rá. Ez ráadásul egy villámtorta. Nem kell hozzá sok hozzávaló és aki szereti a gesztenyepürét, az imádni fogja. Látványos. Gyors. Finom. Hozzávalók egy 18 cm átmérőjű tortaformához: 15 dkg kakaós keksz, én Győri Édes teljes kiőrlésű kakaós kekszet használtam … Olvass tovább
A tradicionális karácsonyi ebéd, vagy vacsora. Az ötletadó Stahl Judit volt, de mivel nem kaptam sehol natúr gesztenyepürét, kitaláltam egy édes verziót. No, meg a málnalekvár is szilvalekvár lett. Kicsit másképp, de így is nagyon finom lett. Hozzávalók:4 szelet pulykamellfilé3 evőkanál olaj5 dkg vaj A töltelékhez: 5 dkg mazsola5 szem aszalt szilva25 dkg mélyhűtött, felolvasztott … Olvass tovább
A tradicionális karácsonyi ebéd, vagy vacsora. Az ötletadó Stahl Judit volt, de mivel nem kaptam sehol natúr gesztenyepürét, kitaláltam egy édes verziót. No, meg a málnalekvár is szilvalekvár lett. Kicsit másképp, de így is nagyon finom lett. Hozzávalók:4 szelet pulykamellfilé3 evőkanál olaj5 dkg vaj A töltelékhez: 5 dkg mazsola5 szem aszalt szilva25 dkg mélyhűtött, felolvasztott … Olvass tovább