Mindig is imádtam a gesztenyepürét, simán eltüntetek egyedül egy egészet. És magában, nem kell tejszínhab se rá. Ez ráadásul egy villámtorta. Nem kell hozzá sok hozzávaló és aki szereti a gesztenyepürét, az imádni fogja. Látványos. Gyors. Finom. Hozzávalók egy 18 cm átmérőjű tortaformához: 15 dkg kakaós keksz, én Győri Édes teljes kiőrlésű kakaós kekszet használtam … Olvass tovább
Mindig is imádtam a gesztenyepürét, simán eltüntetek egyedül egy egészet. És magában, nem kell tejszínhab se rá. Ez ráadásul egy villámtorta. Nem kell hozzá sok hozzávaló és aki szereti a gesztenyepürét, az imádni fogja. Látványos. Gyors. Finom. Hozzávalók egy 18 cm átmérőjű tortaformához: 15 dkg kakaós keksz, én Győri Édes teljes kiőrlésű kakaós kekszet használtam … Olvass tovább
Már régóta megvettem a piteformát, de nem sokszor szoktam használni. Inkább nagy pitét készítek, nem ilyen kicsiket, pedig ezek sokkal jobban néznek ki és egy tepsiben akár 6 féle pitét is készíthetünk. Most csináltam mogyorókrémeset, szőlőset, almás-körtéset és almás-körtés-diósat. A pitetészta az alábbi volt: 200 gramm liszt, 100 gramm vaj, 1 tojás, 25 gramm cukor, … Olvass tovább
Gondoltam, hogy karácsonykor végre csinálok sütinyalókát. Az első próbálkozás kudarcba fulladt, sima csokis piskótát kevertem megolvasztott csokoládéval, de folyton szétestek. Ráadásul rózsaszín cukormázba forgattam őket, ami mindenhova csöpögött és az íze is borzalmas volt. Második nekifutásra Puffin répatortáját készítettem el, nagy tepsiben megsütve, mascarponés krémmel keverve. Ez már jobban összeállt, nem estek le a pálcikáról … Olvass tovább
Még egy szülinapi torta, ez Eszternek készült. Eredetileg a mascapronés változat volt tervben (amit nem kell sütni), de gondoltam, hogy az már kezd unalmassá válni és inkább készítettem ezt a málnás sajttortát. Stahl Judit receptje, a legtutibb! Hozzávalók: 25 dkg darált keksz (Győri kakaós kekszet használtam) 10 dkg olvasztott, langyos vaj 65 dkg natúr tejszínes … Olvass tovább
A recept a szokásos amerikai palacsinta recept innen. Most készült bele mascarponés krém (250 grammos mascarpone összekeverve egy vaníliás cukorral) és a tetejére eper. Isteni!
A recept a szokásos amerikai palacsinta recept innen. Most készült bele mascarponés krém (250 grammos mascarpone összekeverve egy vaníliás cukorral) és a tetejére eper. Isteni!
Nagyon egyszerű torta, körülbelül 15 perc alatt kész is van. És nagyon finom, igazi nyári ízek, a citrom és a málna harmóniája… Hozzávalók: 15 dkg teljes kiőrlésű kakaós keksz 7 dkg vaj 250 gramm mascarpone 3 dl tejszín 4 evőkanál porcukor 1 citrom leve kb. 250 gramm málna A szuper tálas robotgépembe (vagy minek hívják … Olvass tovább
Mivel már kezd tavaszodni, bár nem mindig érezni… de legalább lehet epret venni. Igaz, ez még görög vagy milyen, és az íze sem mindig hasonlít az eperre.. de sikerült eperízű epret vennem a piacon. Mivel már a mascarpone meg lassan 2 hete ott figyel a hűtőben, gondoltam, inkább megcsinálom, mielőtt lejár. Az utolsó adagot tesóm … Olvass tovább
Mivel már kezd tavaszodni, bár nem mindig érezni… de legalább lehet epret venni. Igaz, ez még görög vagy milyen, és az íze sem mindig hasonlít az eperre.. de sikerült eperízű epret vennem a piacon. Mivel már a mascarpone meg lassan 2 hete ott figyel a hűtőben, gondoltam, inkább megcsinálom, mielőtt lejár. Az utolsó adagot tesóm … Olvass tovább