Újabb uzsonnára való muffin. Kiskorúnak nagyon bejött, sőt még apájának is. Viszonylag gyorsan megvan és még a kicsik is tudnak segíteni kevergetni.A tésztája a szokásos muffin tésztám, mindig ezt csinálom, mert roppant egyszerű és nagyon gyorsan megvan. Most került bele egy kis méz, zabpehely és egy kis tejcsoki. Hozzávalók:Nedves rész:1 tojás1 dl olaj1 kefír5 dkg … Olvass tovább
Mivel az előző recept nem volt az igazi, gondoltam, kipróbálom egy kicsit másképp. Kimaradtak a fűszerek, viszont került bele vanília. Hát igen, ez az igazi lett! Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dl tej, ebből 1 dl élesztő felfuttatása, a 1,5 dl a vaníliarúd áztatása, 10 dkg mazsola 2 dkg cukor az élesztőhöz 10 dkg cukor … Olvass tovább
Hát ez egy fura desszert, igazából valami kávés dologban gondolkodtam. Aztán ebédre Kiskorú palacsintát kért, gondoltam, kipróbálom, hogy milyen az, ha a palacsintatésztába őrölt mandulát teszek.. hát nagyon finom lett így a nutellás-mandulás palacsinta. De ugye valami kávés desszert kellett. Két adag készült ebből, a hozzávalókat is így írtam. A palacsintatésztát mindenki másképp csinálja, … Olvass tovább
Hát ez egy fura desszert, igazából valami kávés dologban gondolkodtam. Aztán ebédre Kiskorú palacsintát kért, gondoltam, kipróbálom, hogy milyen az, ha a palacsintatésztába őrölt mandulát teszek.. hát nagyon finom lett így a nutellás-mandulás palacsinta. De ugye valami kávés desszert kellett. Két adag készült ebből, a hozzávalókat is így írtam. A palacsintatésztát mindenki másképp csinálja, … Olvass tovább
Egyik nagyon kedves kollégám 30-ik születésnapjára akartam sütni egy csokis tortát. Ki is néztem egy csupa csokisat, de azt elfelejtettem, hogy annak egy éjszakát állnia kéne.. szóval tanácstalan voltam, hogy mi legyen, de szerencsére a Tanyás csajok egyből segítettek és tényleg, ez is csupa csokis, nem kell állnia és nagyon finom. Most egy 18 centis … Olvass tovább
Egyik nagyon kedves kollégám 30-ik születésnapjára akartam sütni egy csokis tortát. Ki is néztem egy csupa csokisat, de azt elfelejtettem, hogy annak egy éjszakát állnia kéne.. szóval tanácstalan voltam, hogy mi legyen, de szerencsére a Tanyás csajok egyből segítettek és tényleg, ez is csupa csokis, nem kell állnia és nagyon finom. Most egy 18 centis … Olvass tovább
Hm.. igen, már régen elmúlt karácsony, de nem volt időm posztolni. Meg nem is akartam addig, amíg mindenki meg nem kapta a magáét! A tartalma: – karácsonyi likőr – marcipános szaloncukor – fügelekvár – mandulás-mogyorós cantucci – bailey’s-es praliné (éppen nem látszik, de a dobozban volt)
Hm.. igen, már régen elmúlt karácsony, de nem volt időm posztolni. Meg nem is akartam addig, amíg mindenki meg nem kapta a magáét! A tartalma: – karácsonyi likőr – marcipános szaloncukor – fügelekvár – mandulás-mogyorós cantucci – bailey’s-es praliné (éppen nem látszik, de a dobozban volt)
Anita barátnőm kisfiának harmadik születésnapjára készült. A recept a korábbi. De ezt most eperrel ettük, hát így sokkal finomabb!
Maradt pár csokimikulás, még ott álltak az ablakban, Kiskorú meg már félig ki is csomagolta őket. Régen mindig muffint sütöttem belőle, de most kigondoltam, hogy kipróbálom őket brownie-ként. Igaz, abba étcsokoládé kell és nem is akármilyen, de egy kísérletet megér. Hozzáteszem, hogy a no name mikulás még mindig megvan, őt nem mertem beletenni.. Így csak … Olvass tovább