Pókemberes születésnapi torta

Kisfiam nagy Pókember mániás lett, bár életében még nem látott még Pókemberes mesét. Sokat keresgéltem a neten, hogy milyen tortát csináljak, sima Pókember fejeseket találtam csak, de az nekem túl „csúnya”. Mivel sok gyerek jött a buliba, mindenképpen emeletes torta kellett. Az alja narancsos-csokikrémes, a teteje pedig túrós mascarponés lett, mindkettő kakaós piskótával. Hozzávalók: A … Olvass tovább

Pizzás muffin

Már egy hete nem sütöttem semmit, kezdett elvonási tünetem lenni. Muszáj volt összedobnom egy sós muffint a vacsorához. Hozzávalók: Nedves rész: 1 tojás 1 dl olivaolaj 1 kefír 1 kis konzerv paradicsompüré fele Száraz rész: 20 dkg liszt 5 dkg reszelt sajt 1 sütőpor só, bors, pizzafűszer A nedves részt összekeverem, külön a száraz részt … Olvass tovább

Ribizlis minimuffin

Már kicsit unom, hogy a játszótéren folyton csak ropit esznek a kölkök. Egyrészt nagyon sós, és ugye az nem egészséges, a másik meg, hogy tuti tele van mindenféle adalékanyaggal. Hétvégén vettem ribizlit és mivel elég sok volt, gyorsan összedobtam egy minimuffint. Szerencsére mind elfogyott, szóval legalább akkora sikere volt, mint a ropinak szokott lenni… de … Olvass tovább

Ribizlis minimuffin

Már kicsit unom, hogy a játszótéren folyton csak ropit esznek a kölkök. Egyrészt nagyon sós, és ugye az nem egészséges, a másik meg, hogy tuti tele van mindenféle adalékanyaggal. Hétvégén vettem ribizlit és mivel elég sok volt, gyorsan összedobtam egy minimuffint. Szerencsére mind elfogyott, szóval legalább akkora sikere volt, mint a ropinak szokott lenni… de … Olvass tovább

Igazi tavaszi hűsítő: mentás eperszörp

Újabb nyári ital, nagyon finomra sikerült! Mindenképpen próbáljátok ki, igazi hűsítő ital! Kerti partira és csak úgy is tökéletes! Kiskorú alig engedte fotózni, muszáj volt belekóstolnia. Hozzávalók: 1 liter víz 15 dkg cukor két marék eper két ág menta 1 citrom 1 lime A vízből és a cukorból szirupot főztem, majd beletettem az előzőleg megmosott … Olvass tovább

Banánkuglóf

Csokoládés csodák 23 dkg liszt2 tojás13 dkg cukor15 dkg vaj2 érett banán6 dkg durvára vágott dió1 ek citromlé2 tk sütőporcsipetnyi só csokimáz: 12 dkg csoki6dkg vaj A sütőt 180 fokre előmelegítjük, kivjazzuk és lisztezzük a 2l kuglófformátTábla szitáljuk a liszttet, sütőport és sót. Másikban összenyomjuk a banánt, meglocsoljuk a citormlével. Harmadik tálban vajat a cukorral … Olvass tovább

Banánkuglóf

Csokoládés csodák 23 dkg liszt2 tojás13 dkg cukor15 dkg vaj2 érett banán6 dkg durvára vágott dió1 ek citromlé2 tk sütőporcsipetnyi só csokimáz: 12 dkg csoki6dkg vaj A sütőt 180 fokre előmelegítjük, kivjazzuk és lisztezzük a 2l kuglófformátTábla szitáljuk a liszttet, sütőport és sót. Másikban összenyomjuk a banánt, meglocsoljuk a citormlével. Harmadik tálban vajat a cukorral … Olvass tovább

Joghurtos panna cotta

Már régóta szerettem volna ilyen édességet csinálni, de valahogy mindig más került helyette az asztalra. Most viszont megcsináltam. Kata barátnőm jött ebédre, neki készült. És Kiskorú is imádta, be is vágott egy adaggal és kért volna még. Szóval fogok még többször is csinálni, az biztos. Rém egyszerű, nagyon finom és előtte lévő este meg lehet … Olvass tovább

Toszkán kenyérsaláta

Nyáron kötelező fogás, hihetetlenül finom! Nem is kell más, csak napsütés, egy kis házi limonádé mentával és egy adag toszkán kenyérsaláta.. máris a mennyben érzem magam. Hozzávalók (2 kis adag): 1 szelet kenyér (én Lipótit használtam, az jó nagy szelet) 2 érett paradicsom 1 kis fej lila hagyma 1 gerezd fokhagyma 7-8 bazsalikomlevél olívaolaj A … Olvass tovább

Toszkán kenyérsaláta

Nyáron kötelező fogás, hihetetlenül finom! Nem is kell más, csak napsütés, egy kis házi limonádé mentával és egy adag toszkán kenyérsaláta.. máris a mennyben érzem magam. Hozzávalók (2 kis adag): 1 szelet kenyér (én Lipótit használtam, az jó nagy szelet) 2 érett paradicsom 1 kis fej lila hagyma 1 gerezd fokhagyma 7-8 bazsalikomlevél olívaolaj A … Olvass tovább