A palacsintát szinte mindenki szereti. A gyerekek különösen. Így ha nincs ötletem, hogy mivel lepjem meg reggelire Kiskorút, akkor mindig ott a Joker kaja, a palacsinta. Felnőtteknek pedig lehet egy kicsit extrázni, ne csak a sima lekváros, nutellás és kakaós dimenzióban gondolkodjunk. Szóval süssünk sok palacsintát és bátran kísérletezzünk a töltelékkel. Alaprecept: 2 tojás 20 … Olvass tovább
Újra itt az iskolaszezon és ilyenkor igyekszem olyan kekszet vagy muffint sütni, ami egészséges is, meg finom is, és Kiskorú meg is eszi. A muffin általában bejön, főleg, ha áfonyás, viszont most már kívántam valami sósat. Hát ez a keksz ilyen mindent bele keksz lett, de szerintem nagyon finom és nem mellesleg még egészséges tápanyagokat … Olvass tovább
Nincs is jobb annál, amikor az édes málna a karakteres mandulával kerül egy süteménybe. Hát így történt ez az eset is, hogy vettem pár kiló málnát, amiből aztán mandulás süteményt sütöttem. Nagyon jó ez a páros együtt, a süti pedig nagyon gyorsan el is készül. Hozzávalók: 10 dkg darált mandula10 dkg lisztegy fél zacskó sütőpor1 … Olvass tovább
Igyekeztem felszerelni a háztatásomat mindenfélét egészséges hozzávalóval úgy mint chia mag, zabpehelyliszt, lenmagliszt, eritrit, és ha már egy kisebb vagyon belefektettem, akkor gondoltam, hogy ideje lenne használni a dolgokat. Nyugi, nem fogom lecserélni a jó kis édességeket egészséges verzióra teljesen, csak néha hozok ilyen recepteket is, hátha van olyan, akit pont ez érdekel. Én nem … Olvass tovább
Már régóta szemezgettem ezekkel a tulipános kinyomókkal, mert szerintem gyönyörű mintát lehet velük készíteni. Meg is rendeltem őket, és úgy gondoltam, hogy anyák napi cupcake méltó díszítése lesz. A muffin egy csokis muffin lett, ezt mindenki szereti, és mindig hamar elfogy. Meg persze volt még pár maradék csokinyuszi húsvétról. Hozzávalók: nedves rész: 1 tojás (M-es … Olvass tovább
Szeretem a muffinokat, mert pár ügyes díszítési móddal nagyon látványos és még finomabb kis sütik készülhetnek belőle. Ez az erdei gyümölcsös recept Kiskorú kedvence, van benne egy kis zabpehely is, hogy egészséges is legyen. Már régóta kinéztem egy 24 darabos kinyomós szettet, végre meg is rendeltem, és meg is jött. Szóval adott volt a hétvégi … Olvass tovább
Mióta tele van a Facebook falam sok-sok gasztro videóval, ahol kb 30 másodpercben mutatják be, hogyan kell kalácsot sütni, hogyan kell muffint, vagy tortát díszíteni, azóta sokkal nagyobb a kísértés, hogy mindent kipróbáljak. Meg azóta sokkal többet lógok a Facebookon is. Most a hosszú hétvégén is szembe jött velem az alábbi kis videó, és nem … Olvass tovább
Mostanában egyre több rövid sütikészítős videó kerül valamiért a Facebook hírfolyamomba. És van olyan is, amit a csajos csoportban osztunk meg egymással. Így volt ez ma reggel is, Andi posztolt egy videót, négyféle kekszről. Mivel épp nem volt itthon oreo keksz, ezért a Nutellás verzót választottam, mert Nutella mindig van itthon. Persze olyan ez a … Olvass tovább
Én is, mint mindenki az év elején megfogadja, hogy mostantól aztán egészségesen fogok étkezni, sportolni fogok és nem diétázom, hanem életmódot váltok. Hát nálam a diéta általában aznap délig szokott tartani, a sportolási lelkesedés talán kicsit tovább kitart, az életmódváltáson pedig még nem gondolkoztam. Na, persze, majd nem fogok lekváros kalácsot enni szombat reggelire, meg … Olvass tovább
Szerintem minden házban van egy nagymama féle receptes könyv. Igen, az a régi csíkos füzet, amiben kék tintával vannak írva a receptek. Hát ez onnan való. Tökéletes bukta, puha a tésztája, és töltelék nélkül is nagyon finom. Mellesleg nem is olyan nagy dolog elkészíteni. Most sárgabarackos lekvárral készítettem, folyós, rendes házi lekvárral, és nem folyt … Olvass tovább