Fahéjas csiga 30 perc alatt

Mit csinál a gasztroblogger, ha nincs otthon szombat reggel semmi normális reggelinek való? Csak egy nyafi gyerkőc, hogy „anyaaaa, éhes vagyok!” (Persze, amikor elmondom neki, hogy ha nem megyünk boltba, nem lesz otthon semmi ennivaló, de ennek ellenére nem akar eljönni a boltba..) Szóval adott egy szombat reggel, persze a rántottához nincs kenyér, a Cornflakes-hez … Olvass tovább

A muffintól a tortáig: TOP 5 málnás desszert

A málna a Wikipédia szerint: gyümölcse miatt kedvelt kerti növény. A magas vitamintartalma miatt egészséges gyümölcsöt gyakran nyersen fogyasztják, ill. lekvárként, kompótként, zseléként vagy szörpként kerül a konyhában felhasználásra. A méhészetben a málna – köszönhetően nektárja magas (36-70%-os) cukortartalmának, továbbá magas cukorértékének (0,18–3,80 mg cukor naponta virágonként) – a méhek számára egy megbecsült melléktápanyagforrás. A málnát tiszta … Olvass tovább

Kiskorú új kedvence: epres-mandulás muffin

Azt tudni kell erről, hogy rég sütöttem már ilyen finomat. Legalábbis, amiből ennyit megevett volna Kiskorú. És persze nekem nagyon fontos a véleménye. Mégiscsak a legfontosabb kispasi az életemben.  A recept egyszerű, egy edény koszolós, szóval még mosogatni sem kell utána sokat. Egyszer fogom mérni az időt, mert ez is tuti benne van a 30 … Olvass tovább

Kiskorú új kedvence: epres-mandulás muffin

Regina blogtársam és barátnőm remek játékára ez a másik receptem, még lehet jelentkezni a blogján. Három hozzávalót kell megadni és mindenki süt/főz, aki szeretne, aztán megnézi, hogy a három hozzávalóból ki mit készített. Most én adtam meg a három hozzávalót: eper, mandula és tejszín volt az. Az előző recept egy villámgyors pohárkrém volt, most pedig egy … Olvass tovább

Villámgyors villányi túrós rétes

  A boron kívül a villányi túrák egyik kötelező eleme. Létezik még nagyon sokféle ízben, másik kedvenc a meggyes-mákos. Valahogy sosem gondoltam, hogy ennyire egyszerű elkészíteni. De most megtaláltam a receptet a Nők Lapja Desszert különszámában és muszáj volt kipróbálni. A tortatál pedig a másik nagy kedvenc. Halvány türkiz csoda. Bluer Designtól rendeltem, és még … Olvass tovább

Ez aztán az egészséges muffin!

  Azok, akik szeretik a zöldségeket, örülni fognak ennek a receptnek. Azok is, akik szeretik az egészséges dolgokat. És azok is, akik szeretik a kolbászt. Ez már megint egy „nézzükmegmibőllehetmuffintcsinálni” receptnek indult és teljesen őszinte leszek, fogalmam sincs, hogy miből mennyit tettem bele. De azért megpróbálom rekonstruálni az eseményeket. Adott volt egy borozgatós szombat este. … Olvass tovább

Egészséges nassolnivaló – spenótos ropi

Újabb nassolnivaló, szintén játszótérre. Ne a bolti ropit egyék, hanem ezt. Itt legalább tudom, hogy mi van benne, egészségesnek is mondható, mert teljes kiőrlésű lisztből van és spenótot is tartalmaz. Az alapreceptet HahoPihe oldalán találtam, imádom a DIY rovatát, ez már a második recept onnan. Persze egy kicsit azért változtattam rajta. Hozzávalók 80 g tejszín … Olvass tovább

Teljes kiőrlésű répás-sajtos keksz – az egészséges nassolnivaló

Van az az ember, aki este fél 10-kor hazaesik a munkából-edzésből, és leül a tv elé bambulni. Meg van a gasztrofüggő, mint én, aki ilyenkor is nekiáll kekszet sütni. Még sosem sütöttem sós kekszet, főleg nem teljes kiőrlésű lisztből. Szóval igyekeztem egy egészséges nassolnivalót készíteni. A liszt már adott volt. Zabpehely is mindig van itthon. … Olvass tovább

Nagyon banános – nagyon csokis muffin

  Adott volt pár Smarties mikulás csoki, meg pár Milka csoki, és Kiskorú kis barátja épp átjött hozzánk, ezen felbuzdulva gyorsan összedobtam egy muffint. Bele került a Milka csoki, tetejére a Smarties. A muffinrecept a szokásos és bevált recept volt. Nagyon bejött nekik, mind elfogyott. Öröm az ilyen fiúkra és apukára sütni! Hozzávalók: 1 tojás, … Olvass tovább

Nagyon banános – nagyon csokis muffin

  Adott volt pár Smarties mikulás csoki, meg pár Milka csoki, és Kiskorú kis barátja épp átjött hozzánk, ezen felbuzdulva gyorsan összedobtam egy muffint. Bele került a Milka csoki, tetejére a Smarties. A muffinrecept a szokásos és bevált recept volt. Nagyon bejött nekik, mind elfogyott. Öröm az ilyen fiúkra és apukára sütni! Hozzávalók: 1 tojás, … Olvass tovább