Egy csokor édesség Valentin-napra

flowers-Favim.com-1200008

A neten böngészve találtam ezt a képet, és annyira megtetszett, hogy gondoltam, gyorsan meg is osztom a lelkes Facebook táborommal. Viszont semmi esetre sem szerettem volna, ha a nem Facebook rajongók lemaradnak róla. Ezért gyorsan a receptet is hozom hozzá. A kép forrása: Favim.com

További szuper Valentin napi édesség gyűjteményt találtok Kiskanál oldalán!

Szerintem ez egy tökéletes ajándék lehet azoknak, akik szeretnének virágot és édességet is adni a kedvesüknek. Gyorsan el is készül, szép is, finom is.

Hozzávalók: 10 dkg eper (Sparban, Aldiban vettem mostanában, bár tényleges eper íze sajnos  nem volt)
10 dkg étcsokoládé (legalább 60%-os)
saslik pálcák
valamilyen szép csomagolópapír

A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, érdemes temperálni, mert akkor szép fényes lesz. Ez annyit takar, hogy a csokoládét kis darabokra vágjuk, a 2/3-át vízgőz fölött megolvasztjuk, a maradék 1/3-át pedig hozzákeverjük, amikor már leszedtük a vízgőz fölül az edény. Felszúrjuk a saslikpálcákra a megmosott epreket, és a csokoládéba mártogatjuk, majd sütőpapírra, vagy rácsra helyezzük, hogy megszáradjon. Ha sietünk, akkor be lehet dobni a hűtőbe fél órára. Amikor megszáradt az epren a csokoládé, akkor csomagolópapírba tesszük és máris kész az ajándék.

Boldog Valentin napot!

Szólj hozzá!