Valahol olvastam, hogy a gesztenyepüré igazi hungarikum. Most próbáltam rákeresni a neten, de nem találtam hozzá hiteles forrást. Ma gondoltam, hogy készítek egy 30 perces ebédet, bár nem Jamie félét, mert ott folyton hiányzik valami hozzávalóm. Meg azok inkább tavaszi-nyári fogások, és nem is mindig gyerekbarát. Szóval a saját 30 perces ebédem része volt … Olvass tovább
Valahol olvastam, hogy a gesztenyepüré igazi hungarikum. Most próbáltam rákeresni a neten, de nem találtam hozzá hiteles forrást. Ma gondoltam, hogy készítek egy 30 perces ebédet, bár nem Jamie félét, mert ott folyton hiányzik valami hozzávalóm. Meg azok inkább tavaszi-nyári fogások, és nem is mindig gyerekbarát. Szóval a saját 30 perces ebédem része volt … Olvass tovább
A macaronkészítésből maradt jó pár tojássárgája. Gondoltam, hogy készítek belőle zabaglione-t, de nem volt itthon fehérbor. Szóval adott volt vagy 10 tojássárgája, meg egy félig darabokra tört jóreggelt-keksz, amit még a táskámban hordtam magammal, hátha Kiskorú éhes lesz. És marad tejszín is a bonbonkészítésből. Így gondoltam, hogy Szentestére csinálok valami könnyed pohárkrémet. Hozzávalók (3 … Olvass tovább
A macaronkészítésből maradt jó pár tojássárgája. Gondoltam, hogy készítek belőle zabaglione-t, de nem volt itthon fehérbor. Szóval adott volt vagy 10 tojássárgája, meg egy félig darabokra tört jóreggelt-keksz, amit még a táskámban hordtam magammal, hátha Kiskorú éhes lesz. És marad tejszín is a bonbonkészítésből. Így gondoltam, hogy Szentestére csinálok valami könnyed pohárkrémet. Hozzávalók (3 … Olvass tovább
És a másik talált kép. Szintén rém egyszerű recept. Csak tejszín kell hozzá és sok-sok málna. Mértékegységet itt sem tudok mondani, a tejszín mondjuk legyen 3 dl habtejszín, tegyünk bele egy evőkanál porcukrot is, ahogy felverjük a robotgéppel. És amikor már kész van, akkor adjunk hozzá mondjuk 3 marék málnát. Még egy kis robotgépezés, hogy … Olvass tovább
És a másik talált kép. Szintén rém egyszerű recept. Csak tejszín kell hozzá és sok-sok málna. Mértékegységet itt sem tudok mondani, a tejszín mondjuk legyen 3 dl habtejszín, tegyünk bele egy evőkanál porcukrot is, ahogy felverjük a robotgéppel. És amikor már kész van, akkor adjunk hozzá mondjuk 3 marék málnát. Még egy kis robotgépezés, hogy … Olvass tovább
Nagyon egyszerű torta, körülbelül 15 perc alatt kész is van. És nagyon finom, igazi nyári ízek, a citrom és a málna harmóniája… Hozzávalók: 15 dkg teljes kiőrlésű kakaós keksz 7 dkg vaj 250 gramm mascarpone 3 dl tejszín 4 evőkanál porcukor 1 citrom leve kb. 250 gramm málna A szuper tálas robotgépembe (vagy minek hívják … Olvass tovább
Ha már itt a tavasz, akkor illene tavaszi recepteket is prezentálni. És itt a spárgaszezon is. Hozzáteszem, nekem még van egy adag tavalyi spárga lefagyasztva.. És gondoltam, hogy gyorsan el is használom. Leves lett belőle. Hozzávalók:kb. 40 dkg spárga (zöld spárgát használtam)1 liter húsalaplé (ezt már nem tudtam kiolvasztani, szóval helyettesítettem egy erőleveskockával)3 evőkanál tejszínolaj … Olvass tovább
Ha már itt a tavasz, akkor illene tavaszi recepteket is prezentálni. És itt a spárgaszezon is. Hozzáteszem, nekem még van egy adag tavalyi spárga lefagyasztva.. És gondoltam, hogy gyorsan el is használom. Leves lett belőle. Hozzávalók:kb. 40 dkg spárga (zöld spárgát használtam)1 liter húsalaplé (ezt már nem tudtam kiolvasztani, szóval helyettesítettem egy erőleveskockával)3 evőkanál tejszínolaj … Olvass tovább
Már régóta szerettem volna ilyen édességet csinálni, de valahogy mindig más került helyette az asztalra. Most viszont megcsináltam. Kata barátnőm jött ebédre, neki készült. És Kiskorú is imádta, be is vágott egy adaggal és kért volna még. Szóval fogok még többször is csinálni, az biztos. Rém egyszerű, nagyon finom és előtte lévő este meg lehet … Olvass tovább