Karácsonyi mézeskalács torta birsalmasajttal és citrusos krémmel

  Az idei karácsonyra gondoltam, hogy megalkotok egy újabb tortát, amibe beletettem mindent, ami a karácsonyra emlékeztet, mézeskalács fűszerek, mandula, narancsos krém és a nagy kedvenc a birsalmasajt. A torta nem bonyolult, egész gyorsan el is készül és egész gyorsan el is fogy.  Most vendégségbe készült a torta, azt mondták, hogy nagyon jó lett.  Hozzávalók:  … Olvass tovább

Szuper egészséges palacsinta birsalmalekvárral

Kiskorú beteg és ilyenkor igyekszem a kedvében járni. A palacsintát nagyon szereti. Meg az almát is. Andi barátosném blogján találtam a receptet, és bár teljesen nem követtem, de szerintem így is egy szuper egészséges palacsinta lett belőle. Hozzávalók: 15 dkg zabpehely 1,5 dl tej 3 alma 3 tojás 2 evőkanál porcukor fél teáskanál fahéj a … Olvass tovább

Csokis-mandulás-birsalmás kalács

A nagy hóesésben egyáltalán nem akaródzott kimenni. Még boltba sem. És volt itthon egy fél szikkadt fonott kalács. Meg pár tábla csokoládé, ami mondjuk mindig van, és gondoltam, hogy mi lenne, ha összekevernék pár dolgot és csinálnék egy csokis rakott kalácsot. Sajnos nem tudom pontosan megmondani pl, hogy mennyi tejet tettem bele, mert csak úgy … Olvass tovább

Csokis-mandulás-birsalmás kalács

A nagy hóesésben egyáltalán nem akaródzott kimenni. Még boltba sem. És volt itthon egy fél szikkadt fonott kalács. Meg pár tábla csokoládé, ami mondjuk mindig van, és gondoltam, hogy mi lenne, ha összekevernék pár dolgot és csinálnék egy csokis rakott kalácsot. Sajnos nem tudom pontosan megmondani pl, hogy mennyi tejet tettem bele, mert csak úgy … Olvass tovább

Az ősz ízei: birsalmasajt

Nagy kedvencem a birsalmasajt, próbálkoztam már párszor a készítésével, de mindig valami balul sült el. Hol bepenészedett, hol darabos maradt. Szóval egyik sem volt az igazi. Idén újra próbálkoztam, hátha.. és sikerült! A recept nem bonyolult, sőt! Mindig írják, hogy passzírozzuk át, hát azt valahogy sosem szerettem volna.. de ezt nem is kell. Ami hozzá … Olvass tovább