Mákosguba másképp

Karácsony reggelén azon agyaltam, hogy kellene valami desszert még, mert a beigli mégsem elég. Persze simán elég lenne, de mégiscsak kellene még valamit csinálnom. Volt még egy adag vaníliakrém, mert dupla adag készült Andi tortájához, pont azért, hogy legyen mit csak úgy elkanalazni. És a pakolászás közepette megtaláltam a mákot is, és pár száraz kifli … Olvass tovább

Fahéjas csiga 30 perc alatt

Mit csinál a gasztroblogger, ha nincs otthon szombat reggel semmi normális reggelinek való? Csak egy nyafi gyerkőc, hogy „anyaaaa, éhes vagyok!” (Persze, amikor elmondom neki, hogy ha nem megyünk boltba, nem lesz otthon semmi ennivaló, de ennek ellenére nem akar eljönni a boltba..) Szóval adott egy szombat reggel, persze a rántottához nincs kenyér, a Cornflakes-hez … Olvass tovább

Házi rumos meggy – desszertekbe, vagy csak úgy!

Minden évben szoktam eltenni meggyet alkoholban. Nem kell hozzá sokminden, csak egy csatos üveg, pár kiló szép, érett és hibátlan meggy és egy kis alkohol. Van, amikor Bacardival keverem, van, amikor pálinkával. Mindegyik nagyon jó szokott lenni. Desszertekbe is tökéletes, de bóléhez adva is mennyei. Vagy csak úgy magában az esti film mellé pár darab. … Olvass tovább

Házi rumos meggy – desszertekbe, vagy csak úgy!

Minden évben szoktam eltenni meggyet alkoholban. Nem kell hozzá sokminden, csak egy csatos üveg, pár kiló szép, érett és hibátlan meggy és egy kis alkohol. Van, amikor Bacardival keverem, van, amikor pálinkával. Mindegyik nagyon jó szokott lenni. Desszertekbe is tökéletes, de bóléhez adva is mennyei. Vagy csak úgy magában az esti film mellé pár darab. … Olvass tovább

Bögrés házi túrós-barackos lepény!

Annyira menők a bögrés receptek, hogy muszáj hozzak egyet, lépést kell tartanom a gasztrotrendekkel. Bár a blogom sose lesz „bögrés” receptek blogja, hanem maradok a mérlegnél. Nem egy nagy befektetés és szerintem egyszerűbb is vele sütni. Én legalábbis jobban szeretek. De most itt egy bögrés recept, azoknak, akik ezt szeretik, akik azt gondolják, hogy ez … Olvass tovább

Bögrés házi túrós-barackos lepény!

Annyira menők a bögrés receptek, hogy muszáj hozzak egyet, lépést kell tartanom a gasztrotrendekkel. Bár a blogom sose lesz „bögrés” receptek blogja, hanem maradok a mérlegnél. Nem egy nagy befektetés és szerintem egyszerűbb is vele sütni. Én legalábbis jobban szeretek. De most itt egy bögrés recept, azoknak, akik ezt szeretik, akik azt gondolják, hogy ez … Olvass tovább

Meggyes-mákos álom – egy átlag alatti nap utáni tökéletes zárás

Még a hétvégén vettem egy kiló meggyet, hogy majd csinálok belőle valami finomságot. Aztán mára el is készült a meggyes-mákos sütemény. Nem is tudom minek nevezzem, olyan piskóta szerű, de mégsem, mert tömény mákos. Aki szereti ezt a kombinációt, annak tuti egy álomsütemény. A mai nap nem indult jól, aztán közben is inkább kirohantam volna … Olvass tovább

Meggyes-mákos álom – egy átlag alatti nap utáni tökéletes zárás

Még a hétvégén vettem egy kiló meggyet, hogy majd csinálok belőle valami finomságot. Aztán mára el is készült a meggyes-mákos sütemény. Nem is tudom minek nevezzem, olyan piskóta szerű, de mégsem, mert tömény mákos. Aki szereti ezt a kombinációt, annak tuti egy álomsütemény. A mai nap nem indult jól, aztán közben is inkább kirohantam volna … Olvass tovább