Tiramisu – gyerekeknek is

Volt a hűtőben két mascarpone és Róma óta nem ettem tiramisut. Hétvége lévén kávét sem ittam, így muszáj volt összedobnom egy tiramisu-t. Persze készült felnőtt és gyerek verzió is. És most hordozható formába tettem az adagokat, bár elég nagyra sikerültek. Kiskorú be is nyomta a saját adagját. Meglátta a képet, amikor másoltam a posztba és … Olvass tovább

Barackos túrótorta – a szavazás győztese!

A Facebook oldalon szavaztattam meg, hogy melyik torta legyen az, amit elkészítek a hétvégén. Apukám születésnapját ünnepeltük és szerettem volna egy különleges és finom tortával meglepni. Két kép volt, amit posztoltam a Facebook oldalra, az egyik ez a barackos túrótorta, a másik pedig egy csokoládés málnás torta lett volna. A szavazásban végül a barackos győzött, … Olvass tovább

Epres-túrós pohárkrém

Epres tiramisut szerettem volna készíteni a szombati ebédhez desszertként, de nem kaptam mascarponét. Túrót vettem helyette és úgy készült az alábbi túrós pohárkrém. Hozzávalók négy pohárhoz: kb fél kg eper (nem mértem le, lehet, hogy negyed kiló is elég) 250 gramm túró 3 dl habtejszín 3 evőkanál porcukor 1 bourbon vaníliás cukor 2 dl tej … Olvass tovább

Epres-túrós pohárkrém

Epres tiramisut szerettem volna készíteni a szombati ebédhez desszertként, de nem kaptam mascarponét. Túrót vettem helyette és úgy készült az alábbi túrós pohárkrém. Hozzávalók négy pohárhoz: kb fél kg eper (nem mértem le, lehet, hogy negyed kiló is elég) 250 gramm túró 3 dl habtejszín 3 evőkanál porcukor 1 bourbon vaníliás cukor 2 dl tej … Olvass tovább