A tökéletes hamburger otthon készül – de nézzük, hogy hol lehet még jót enni! 1.rész

Gondoltam, hogy a receptek között étteremajánlókat is hozok. Első körben hamburgerezőket teszteltünk. Hogy a végén elkészítsük otthon a tökéletes hamburgert. 1. rész:  Hard Rock Cafe Az ikonikus hely neve ismerős az egész világon. Nemcsak az ételek, hanem az egész helyszín érdekelt már régóta, nem tagadom, nagy Bon Jovi és Richie Sambora rajongóként, muszáj volt egyszer … Olvass tovább

Toszkán kenyérsaláta

Nyáron kötelező fogás, hihetetlenül finom! Nem is kell más, csak napsütés, egy kis házi limonádé mentával és egy adag toszkán kenyérsaláta.. máris a mennyben érzem magam. Hozzávalók (2 kis adag): 1 szelet kenyér (én Lipótit használtam, az jó nagy szelet) 2 érett paradicsom 1 kis fej lila hagyma 1 gerezd fokhagyma 7-8 bazsalikomlevél olívaolaj A … Olvass tovább

Toszkán kenyérsaláta

Nyáron kötelező fogás, hihetetlenül finom! Nem is kell más, csak napsütés, egy kis házi limonádé mentával és egy adag toszkán kenyérsaláta.. máris a mennyben érzem magam. Hozzávalók (2 kis adag): 1 szelet kenyér (én Lipótit használtam, az jó nagy szelet) 2 érett paradicsom 1 kis fej lila hagyma 1 gerezd fokhagyma 7-8 bazsalikomlevél olívaolaj A … Olvass tovább

Csicseriborsós tészta

A tészta már éppen főtt, amikor észrevettem, hogy az a kaliforniai paprika, amiből a szószt szerettem volna csinálni rohadt.. és valamit kellett rá tennem.. volt pár szem paradicsomom, meg egy csicseriborsó konzerv. Ez utóbbi mindig van, mert imádom! Szóval ezekből lett a feltét a tésztára. Hozzávalók:1 közepes fej hagyma2 gerezd fokhagyma1 fél citrom leveszezámolaj vagy … Olvass tovább

Csicseriborsós tészta

A tészta már éppen főtt, amikor észrevettem, hogy az a kaliforniai paprika, amiből a szószt szerettem volna csinálni rohadt.. és valamit kellett rá tennem.. volt pár szem paradicsomom, meg egy csicseriborsó konzerv. Ez utóbbi mindig van, mert imádom! Szóval ezekből lett a feltét a tésztára. Hozzávalók:1 közepes fej hagyma2 gerezd fokhagyma1 fél citrom leveszezámolaj vagy … Olvass tovább

Pizza

Ez az a pizzatészta, amit a Tv Paprika egyik adásában láttam, David Rocco műsorában. Ebből született az édes pizza is, de most végre megtaláltam a sós pizza képeket is. A krumplissal már több helyen találkoztam, valahogy nekem fura volt, hogy pizza is, krumpli is.. de aztán kipróbáltam, nagyon finom! A krumpliszeleteket nagyon vékonyra kell vágni, … Olvass tovább

Pizza

Ez az a pizzatészta, amit a Tv Paprika egyik adásában láttam, David Rocco műsorában. Ebből született az édes pizza is, de most végre megtaláltam a sós pizza képeket is. A krumplissal már több helyen találkoztam, valahogy nekem fura volt, hogy pizza is, krumpli is.. de aztán kipróbáltam, nagyon finom! A krumpliszeleteket nagyon vékonyra kell vágni, … Olvass tovább

Csokis-mascarponés pizza

Na, ezen a recepten tuti lehidal mindenki, ahogy én is tettem, amikor láttam, hogy pizzatésztába édes tölteléket tesznek, de olyan finom, hogy többször is fogok csinálni!A pizzatészta receptjét a Paprika Tv adásából lestem, nagyon egyszerű, bár az arányokat nem mondja a pasi, csak a hozzávalókat. Szóval kell hozzá liszt, élesztő, olívaolaj és víz. Rendes kockaélesztőt … Olvass tovább