Fokhagymás spenót – a nagy kedvenc

A kedvenc éttermemben a kedvenc ételem. Az étterem a Pata Negra, egy spanyol tapasz bár. Az étel pedig a fokhagymás spenót. Ha oda megyünk vacsorázni a csajokkal, ilyet tuti rendelünk. Gina az egyik alkalommal három adagot megevett, ez volt az előétel, a főétel és a desszert is neki. Otthon próbáltam rekonstruálni az ételt, hasonlít, de … Olvass tovább

Katalán krém – így készül!

Még karácsonykor az egyik barkácsáruházban lehetett nagyon olcsón ilyen flambírozót kapni, vagy karamellizáló pisztoly, nem is tudom, hogy mi a szakszerű neve. Akkor minden követ megmozgattam, hogy legyen nekem is. Miután megvolt, akkor vettem észre, hogy gáz az bizony nincs benne. Próbálkoztam pár helyen a beszerzésével, azt gondoltam, hogy talán a trafikokban lehet kapni, de … Olvass tovább

Katalán krém – így készül!

Még karácsonykor az egyik barkácsáruházban lehetett nagyon olcsón ilyen flambírozót kapni, vagy karamellizáló pisztoly, nem is tudom, hogy mi a szakszerű neve. Akkor minden követ megmozgattam, hogy legyen nekem is. Miután megvolt, akkor vettem észre, hogy gáz az bizony nincs benne. Próbálkoztam pár helyen a beszerzésével, azt gondoltam, hogy talán a trafikokban lehet kapni, de … Olvass tovább