Az idei év első születésnapos kollégája Gábor volt, aki a főnököm. Nem, ő már nem az a Gábor, akinek anno a mákos torta készült. Fura, de már három Gábor nevű főnököm volt. Vagy ez valami jel? 🙂 Drágák voltak a kollégák, elkezdtek írni egy listát, hogy ki mit nem szeretne a tortájába. Hát mondtam nekik, … Olvass tovább
Az alábbi torta még az ünnepek után készült, amikor is a léböjt kúra miatt megmaradt közel egy kiló banán. Már nem voltak azok a szép banánok, gondoltam, hogy sütiben még tökéletesek lesznek. Ugyanígy maradt egy csomó krémsajt is, és így már adott volt, hogy akkor ebből sajttorta lesz. A sajttortát amúgy is imádjuk, banánnal még … Olvass tovább
Frankfurti utazásaimkor szoktam mindig Anita összes német receptes újságját átböngészni. Van egy Lust auf Genuss nevű (hogy is fordítsam: kedvünk egy is ízre? 🙂 ), szóval ennek az újságnak a Körte és alma kiadású verziójából van a recept. Mivel ősszel mindig van itthon alma és nem igazán akar elfogyni, ezért megcsináltam ezt a süteményt. Elkészítési … Olvass tovább
Legalábbis az én Kiskorúm számára ezek voltak idén a legtutibb torták. Már amiket tőlem kapott. Készült az óvodába Darth Maul, ami vaníliakrémes volt. Aztán készült a kis barátjával tartandó fiúbuliba a három Ninja, Cole (fekete), Kai (piros) és a kedvenc Zane (fehér). Ezek már csokikrémesek voltak. De az a vaníliakrém mennyei volt… szóval simán máskor … Olvass tovább
Kiskorú soron következő születésnapjára készült a torta. Már régóta kinéztem ezt a tortát, mert olyan jól néz ki, nagyon jópofa. Igaz az előtte lévő éjszakát ezzel töltöttem, de megérte. A neten rengeteg receptet átnéztem, végül gasztrotárs-barátnő, Nassoló Naplopó receptjét választottam. Benne bízok, mert képzett cukrász és olyan tortákat készít, hogy csak na! El kell mondjam, … Olvass tovább
Újabb céges szülinap, most épp Zubié. A feladat annyi volt, hogy túrós torta legyen, mert azt szereti. Úgyhogy előszedtem a korábbi egyik kedvenc túrótorta receptemet, aztán gondoltam, hogy feldobom egy kekszes alappal. A gyümölcs is kérdéses volt, mert így nyár vége fele nem igen van már málna, szóval maradt a fagyasztott verzió. Ez a torta … Olvass tovább
Az úgy történt, hogy barátnős közös születésnapot tartottunk. Mindenképpen csokoládés tortát szerettek volna a lányok, de én meg úgy gondoltam, hogy egy kicsit extrább lesz. Nem lúdlábtortának indult, de a csajok szerint ez az volt, csak kicsit másképp. Hozzávalók: A piskótához (26 cm tortaforma) 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor … Olvass tovább
Kiskorú születésnapja hamarosan közeleg és az idei évben úgy gondoltam, hogy Lego lesz a téma. Keresgéltem a neten mindenféle tortákat, most ezeket mutatom nektek, vannak nagyon jópofák is közte. Ahol még nem ért véget az építkezés, de nagyon dolgoznak rajta. (Forrás: http://www.leannebakes.com/2012/10/lego-birthday-cake.html) Egy Lego Star Wars ihlette torta, a kis figurákkal. Nálunk mindig a figura a … Olvass tovább
Az egyik jó barátom kisfiának most lesz a születésnapja. Szegény kiskrapek tojás és tejérzékeny. Még sosem csináltam ilyen tortát, valahogy el sem tudtam képzelni egy piskótát tojás nélkül. De létezik. Több receptet is megnéztem, két torta is készült. Az egyik még fotózásra is alkalmatlan volt, konkrétan azonnal szétesett ahogy kiszedtem a formából. De itt a … Olvass tovább
Van az a csokoládétorta, aminek külön Wikipédia oldala van. Mert annyira halálos. Vagyis annyira csokoládés. Tömény, színtiszta csokoládé. Kizárólag csokifanatikusoknak. És vigyázzatok, mert függőséget okoz! Most Sándor kollégám születésnapjára készült, azt hiszem ízlett a kollégáknak, mert elfogyott. Az recept Stahl Judité, bár kissé átalakítva. (kihagytam belőle a tejszínt és a tejet és laktózmentes vajjal készítettem) … Olvass tovább